大家都喜欢吃酒酿（醪糟）吗？都怎么个吃法？

lqfydl · 发表于 2013-4-23 18:46:54

法国在线亚超发表于 2013-4-23 19:36
自己如何做？指教一下~

酒粮的发哮粉，要中国才有卖，夏天到了很好做的，天气要好的时候做会成功的，要不会发酸的。要煮好的糯米饭加酒粮的发哮粉搅拌，盖上等两三天出酒了就可以了，出盖后但要全部煮一遍，然后每次要吃多少拿多少煮，剩下放冰箱。如果吃剩的干饭也可以做但口感不是那麽好了:P。

法国在线亚超 · 发表于 2013-4-23 19:21:17

lqfydl 发表于 2013-4-23 19:46
酒粮的发哮粉，要中国才有卖，夏天到了很好做的，天气要好的时候做会成功的，要不会发酸的。要煮好的糯米 ...

说着我就流哈喇子。。。看来好吃的还是自己动手做出来的！有机会一定要试试~我把您的秘方都记下来~

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