找一个懂的人

雷太太 · 发表于 2013-5-8 22:45:19

不会摆盘，其他都会，哈哈

节日桶 · 发表于 2013-5-8 23:53:13

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baby妈 · 发表于 2013-5-9 09:08:33

寿司看着漂亮可是我不敢吃生鱼片不习惯吃生的

猥琐少年ㄨ · 发表于 2013-5-9 09:37:25

总算看到一个中国人师傅做寿司做的有点样子。
不过作为一个标准的日餐食客给3点意见：
1.手捏寿司的饭还是太多，当然如果是为了撑饱客人我没话好说。
2.虽然说现在中国人寿司师傅会煎蛋的本来就不多，但是煎蛋的那张图片感觉那个蛋色泽不对。
3.虽然寿司摆起来是有那么点样子，但我感觉这偏向于中餐的摆盘，而不是真正日餐的。
如果哪里说的不对，请指正。

节日桶 · 发表于 2013-5-9 10:49:43

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节日桶 · 发表于 2013-5-9 10:50:53

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猥琐少年ㄨ · 发表于 2013-5-9 10:57:21

节日桶发表于 2013-5-9 11:49
我做的是包餐20元随便吃的。有一些是单点的。

在哪里？有空过来吃！求地址

猥琐少年ㄨ · 发表于 2013-5-9 11:33:33

节日桶发表于 2013-5-9 11:50
看来你是做点餐。

我是一个标准的日本餐食客，不是做日餐的。

夏_莹 · 发表于 2013-5-9 16:03:34

很漂亮！

星空科技 · 发表于 2013-5-9 16:23:13

你会不会好的太过分了点啊

starelleparis · 发表于 2013-5-9 16:58:51

做的真好

qq167943 · 发表于 2013-5-9 23:45:08

节日桶发表于 2013-5-8 22:25
我自己清楚自己的能力1500以上1700以下，那些1700以上技术是肯定在我之上的，但是我也知道1500左右的没有 ...

1500比你好的多的很。13分钟一条三文鱼，4分钟一条白鱼算很慢了。我还在做2手

鱼公移砖 · 发表于 2013-5-10 00:25:02

很好多几年了，但是还需要在进步一点有机会交qq流交流2443661556

节日桶 · 发表于 2013-5-10 00:33:53

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qq167943 · 发表于 2013-5-10 01:00:09

节日桶发表于 2013-5-10 01:33
大师。我崇拜你。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

...

我称不上是大师，我还只是在做2手呢。

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