意式茄子做法

高高的树 · 发表于 2013-5-10 12:03:26

知道我不可以吃辣的，偏偏做辛辣牛肉来诱惑我:Q

夏_莹 · 发表于 2013-5-10 12:31:15

xudan 发表于 2013-5-10 11:30
不要加别的东西吗

先用粗盐腌20分钟，用重的东西压茄子。大概20几分钟后用吸油纸把茄子水分弄走。沾点橄榄油放入如图中的锅慢煎就OK了。

夏_莹 · 发表于 2013-5-10 12:32:12

高高的树发表于 2013-5-10 12:03
知道我不可以吃辣的，偏偏做辛辣牛肉来诱惑我

辛辣的真好吃。可是昨晚吃的，今儿就长痘痘了。

夏_莹 · 发表于 2013-5-10 12:32:43

江心屿@ 发表于 2013-5-10 11:12
看来很能吃辣啊。

吃完长痘痘亏！

夏_莹 · 发表于 2013-5-10 12:33:29

xudan 发表于 2013-5-10 11:31
牛肉是怎么做的

把整快牛肉用水煮再炒。

高高的树 · 发表于 2013-5-10 12:52:59

夏_莹发表于 2013-5-10 13:32
辛辣的真好吃。可是昨晚吃的，今儿就长痘痘了。

哈哈~叫你嘴馋:lol

夏_莹 · 发表于 2013-5-10 13:29:53

听我长痘痘就这么开心

安静想你 · 发表于 2013-5-10 13:52:07

茄子怎么烧都好吃

夏_莹 · 发表于 2013-5-10 13:54:00

安静想你发表于 2013-5-10 13:52
茄子怎么烧都好吃

中国的茄子比较好烧，但老外卖的茄子难烧哎

PRIMAVERA · 发表于 2013-5-10 13:57:34

茄子怎么做都好吃

安静想你 · 发表于 2013-5-10 13:57:52

夏_莹发表于 2013-5-10 14:54
中国的茄子比较好烧，但老外卖的茄子难烧哎

多放油，，，，

烨生 · 发表于 2013-5-10 13:59:21

我喜欢茄子

夏_莹 · 发表于 2013-5-10 13:59:24

安静想你发表于 2013-5-10 13:57
多放油，，，，

试过很多方法，只有这个随便放一点点就够了。

神头灵清兮 · 发表于 2013-5-10 14:03:10

很懂得方法啊

蓝鸟 · 发表于 2013-5-10 14:46:26

没吃过，谢谢分享

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