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楼主: linda_amico29

[我吃我拍] 这鱼咋做法?

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发表于 2013-5-23 19:29:39 | 显示全部楼层
麻辣水煮 味道好极了
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发表于 2013-5-23 19:48:22 | 显示全部楼层
哇塞,这么大一条,请我吃啊,哈哈
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发表于 2013-5-23 19:48:57 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2013-5-23 19:58
相较别的鱼,这鱼没那么大的泥味,就是鱼肚腩肥很多,也没很多鱼刺,酸菜鱼好吃。辣味!还 ...

这样好吃
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发表于 2013-5-23 19:50:12 | 显示全部楼层
傻哥哥 发表于 2013-5-23 20:29
麻辣水煮 味道好极了

你那种的要放酸菜,超辣酸菜鱼好吃
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发表于 2013-5-23 20:18:43 | 显示全部楼层
直接上大刑凌迟一番
剥皮去骨 剁成肉酱 整鱼丸子唰火锅
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发表于 2013-5-23 20:45:05 | 显示全部楼层
我建议头红烧加咸菜豆腐,身体糖醋比较没有泥腥
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 楼主| 发表于 2013-5-23 21:25:44 | 显示全部楼层
傻哥哥 发表于 2013-5-23 20:29
麻辣水煮 味道好极了

酸菜鱼弄了今晚。忘记放了花椒~·haha
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 楼主| 发表于 2013-5-23 21:26:50 | 显示全部楼层
husihuan 发表于 2013-5-23 20:48
哇塞,这么大一条,请我吃啊,哈哈

过来宵夜还可以~~
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 楼主| 发表于 2013-5-23 21:28:07 | 显示全部楼层
husihuan 发表于 2013-5-23 20:50
你那种的要放酸菜,超辣酸菜鱼好吃

今晚就是弄了酸菜鱼呀!
酸菜,干辣椒什么的!
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 楼主| 发表于 2013-5-23 21:30:11 | 显示全部楼层
狗狗爱骨头 发表于 2013-5-23 21:18
直接上大刑凌迟一番
剥皮去骨 剁成肉酱 整鱼丸子唰火锅

剥皮去骨!手艺可没那么高超呀!
这鱼给我浪费不少肉肉! 去骨不是很好~
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 楼主| 发表于 2013-5-23 21:31:42 | 显示全部楼层
keke1 发表于 2013-5-23 21:45
我建议头红烧加咸菜豆腐,身体糖醋比较没有泥腥

可惜没咸菜与豆腐~~!酸菜鱼解决问题~剩下的油炸~~

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发表于 2013-5-23 21:37:49 | 显示全部楼层
那餐馆加工
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发表于 2013-5-24 00:00:18 | 显示全部楼层
  这鱼不是一般的大啊,,,鲤鱼王吧,,,可以分开做,,鱼头炖汤,,鱼身煎了或  也可以烤鱼多种做法
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发表于 2013-5-24 08:17:57 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2013-5-23 19:37
经验之谈呀!
还真很难弄那鱼鳞!花费不少时间了!2个钟头~~

刚想起来 可以切成薄片  烫火锅!!!  用螺丝和姜做汤  
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发表于 2013-5-24 18:30:54 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2013-5-23 22:28
今晚就是弄了酸菜鱼呀!
酸菜,干辣椒什么的!

呵呵,我没看见
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