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楼主: 夏_莹

[私房菜] 我的肉泥意大利面(附图手工做的意面过程和番茄酱)

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发表于 2013-5-27 09:56:46 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 16:53
来我家吃吧,冰箱还有点没煮的。

意餐做的这么棒
你家人真有口福呀

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发表于 2013-5-27 09:57:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-5-27 09:58:53 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-27 09:56
意餐做的这么棒
你家人真有口福呀

马马虎虎!就这个做得还行!一个人住,偶尔做给男朋友吃。^_^
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发表于 2013-5-27 10:00:36 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 16:58
马马虎虎!就这个做得还行!一个人住,偶尔做给男朋友吃。^_^

不管怎么样也算是一技之长
很厉害
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 楼主| 发表于 2013-5-27 10:02:29 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-27 10:00
不管怎么样也算是一技之长
很厉害

你家翠花更厉害!改明你发个灌汤包的做法?
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发表于 2013-5-27 10:05:53 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 17:02
你家翠花更厉害!改明你发个灌汤包的做法?

皮就是普通的做法
主要是肉馅里家了很多很多水
要分很多次加进去
不停地搅拌
有成浆的感觉就行
不要太稀了
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 楼主| 发表于 2013-5-27 10:12:01 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-27 10:05
皮就是普通的做法
主要是肉馅里家了很多很多水
要分很多次加进去

好难的肉馅。
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发表于 2013-5-27 10:52:28 | 显示全部楼层
口水哗啦啦的流啊
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发表于 2013-5-27 11:10:10 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 17:12
好难的肉馅。

不难吧,我看他几下就弄好了

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发表于 2013-5-27 11:25:49 | 显示全部楼层
我还从来没有手工做过意大利面呢,看着新鲜,学习一下,有机会做做看~
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发表于 2013-5-27 11:28:04 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 10:39
试试手做的面,出乎意料的好吃。真的!

好的,上次我也做过,可能没你这个做的好,是浅绿色的,加了菜汁的 2013、5、18 020.JPG
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 楼主| 发表于 2013-5-27 11:29:43 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-27 11:25
我还从来没有手工做过意大利面呢,看着新鲜,学习一下,有机会做做看~

一定要有木板垫着,比较好"杆"。弄这个需要男的帮忙。
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 楼主| 发表于 2013-5-27 11:30:31 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-5-27 11:28
好的,上次我也做过,可能没你这个做的好,是浅绿色的,加了菜汁的

好像很不错!
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发表于 2013-5-27 11:31:55 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 12:30
好像很不错!

谢谢你
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发表于 2013-5-27 11:37:25 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 12:29
一定要有木板垫着,比较好"杆"。弄这个需要男的帮忙。

这么复杂?要男的帮什么忙?
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