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楼主: 夏_莹

[私房菜] 我的肉泥意大利面(附图手工做的意面过程和番茄酱)

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 楼主| 发表于 2013-5-27 11:42:32 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-27 11:37
这么复杂?要男的帮什么忙?

"杆"面皮,很费力,我是叫我男朋友帮忙下。我没什么力气!
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 楼主| 发表于 2013-5-27 11:44:20 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-27 11:37
这么复杂?要男的帮什么忙?

不小心点了两次。
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发表于 2013-5-27 11:46:27 | 显示全部楼层
巧手啊!
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发表于 2013-5-27 11:49:43 | 显示全部楼层
看上去很好吃  而且自己做可以放好多肉碎
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 楼主| 发表于 2013-5-27 11:56:43 | 显示全部楼层
依恋、小屋 发表于 2013-5-27 11:49
看上去很好吃  而且自己做可以放好多肉碎

是真的好吃,自己吃当然是fa肉肉多多的。
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发表于 2013-5-27 11:58:19 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 12:56
是真的好吃,自己吃当然是fa肉肉多多的。

哈哈  我做炸酱面的时候也放很多肉碎  为了自己的口服
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发表于 2013-5-27 13:05:01 | 显示全部楼层
你家那个胶盆和我家的一样, 还有那个胶袋

做得很好呀, 可以拿这个做招牌菜开餐厅
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 楼主| 发表于 2013-5-27 13:18:14 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-5-27 13:05
你家那个胶盆和我家的一样, 还有那个胶袋

做得很好呀, 可以拿这个做招牌菜开餐厅 ...

做得一般般,这么巧居然一样。拿去餐厅卖还不够格。
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发表于 2013-5-27 13:35:04 | 显示全部楼层
样样精通啊你,厉害
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 楼主| 发表于 2013-5-27 13:44:12 | 显示全部楼层
lucacinese 发表于 2013-5-27 13:35
样样精通啊你,厉害

谢谢喜欢!精通倒没有啦,只是略知一二。
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发表于 2013-5-27 14:43:47 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-27 11:05
皮就是普通的做法
主要是肉馅里家了很多很多水
要分很多次加进去

加皮冻更灌汤。
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发表于 2013-5-27 15:20:42 | 显示全部楼层
看上去不错,味道如何
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 楼主| 发表于 2013-5-27 15:22:05 | 显示全部楼层
高高的树 发表于 2013-5-27 15:20
看上去不错,味道如何

不带谦虚的说:出乎意料,好到爆了!
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发表于 2013-5-27 15:23:05 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 16:22
不带谦虚的说:出乎意料,好到爆了!

有没有加红酒
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 楼主| 发表于 2013-5-27 15:25:00 | 显示全部楼层
高高的树 发表于 2013-5-27 15:23
有没有加红酒

加的是那些盒装的红,葡萄酒。海鲜加白的。
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