这回做的戚风蛋糕大家看看是不是成功了！

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 07:40:34

水仙负冰发表于 2013-6-1 01:42
做得真好

谢谢。。。。。

-Bambù- · 发表于 2013-6-1 08:11:14

异乡闲人发表于 2013-5-31 22:15
我以前做的戚风蛋糕还没有你做的好呢，我做的像戚风饼干，这回按照这个配方没加泡打粉还真挺成功的。
...

为什么要减少一个蛋黄呢

龙旋风 · 发表于 2013-6-1 08:16:24

做的真好(⊙o⊙)哦

蓝玫瑰2008 · 发表于 2013-6-1 08:26:26

做的真好

乐平安 · 发表于 2013-6-1 08:33:13

这个蛋糕做的真好, 楼主你可以去开甜品店了

小蕾零食 · 发表于 2013-6-1 08:58:06

做的真好这么大的蛋糕模你用了多少材料啊

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 09:54:09

-Bambù- 发表于 2013-6-1 09:11
为什么要减少一个蛋黄呢

因为不添加泡打粉，就多加一个蛋白能让蛋糕更加的蓬松。我是参考夏莹，发的配料表实验的出来的。

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 09:55:09

小蕾零食发表于 2013-6-1 09:58
做的真好这么大的蛋糕模你用了多少材料啊

材料和做法在1楼

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 09:56:14

乐平安发表于 2013-6-1 09:33
这个蛋糕做的真好, 楼主你可以去开甜品店了

我还得再接再厉继续深造

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 09:57:16

蓝玫瑰2008 发表于 2013-6-1 09:26
做的真好

谢谢夸奖。。。

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 09:58:47

龙旋风发表于 2013-6-1 09:16
做的真好(⊙o⊙)哦

还行吧，蛋糕还有点气跑，我还得研究研究怎么做才没有气泡。

小蕾零食 · 发表于 2013-6-1 10:16:00

异乡闲人发表于 2013-6-1 10:55
材料和做法在1楼

谢谢我也试试

芯薍 · 发表于 2013-6-1 10:27:31

这个做的很成功

花花世界2013 · 发表于 2013-6-1 11:31:06

真是巧手媳妇呀！

水晶泪 · 发表于 2013-6-1 11:38:54

做的很好啊

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