樱桃果酱蛋糕卷。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-1 20:04:09

哈哈，你老公貌似挺爱甜点啊，还经常点餐

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 20:05:38

本帖最后由异乡闲人于 2013-6-1 21:09 编辑

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-1 21:04
哈哈，你老公貌似挺爱甜点啊，还经常点餐

是呀，我每次成功一种他就告诉我应该加些什么他爱吃

事还挺多！啊，，，还有一个问题需要你帮助，我想做海绵蛋糕不在到24cm的配方表，你是百事通我的向你请教呀

蓝鸟 · 发表于 2013-6-1 20:08:36

异乡闲人发表于 2013-6-1 20:31
谢谢蓝鸟飞过，在这里站一脚落下来休息一会吧

好的，坐下慢慢学

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-1 20:08:38

异乡闲人发表于 2013-6-1 21:05
是呀，我每次成功一种他就告诉我应该加些什么他爱吃事还挺多！

你做的他爱吃多好啊，我家的每次我做的，吃光了不说一句好，还一抹嘴，来了句，自己做多麻烦，还是买点方便

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 20:10:14

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-1 21:08
你做的他爱吃多好啊，我家的每次我做的，吃光了不说一句好，还一抹嘴，来了句，自己做多麻烦，还是买点方 ...

他那是怕你累着

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 20:12:14

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-1 21:08
你做的他爱吃多好啊，我家的每次我做的，吃光了不说一句好，还一抹嘴，来了句，自己做多麻烦，还是买点方 ...

啊，，，还有一个问题需要你帮助，我想做海绵蛋糕不知道24cm的蛋糕模具配方表，你是百事通我的向你请教呀

雅意 · 发表于 2013-6-1 20:12:45

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-1 21:08
你做的他爱吃多好啊，我家的每次我做的，吃光了不说一句好，还一抹嘴，来了句，自己做多麻烦，还是买点方 ...

比起我老公还好多呢，，起码吃光了，，我每次让我老公吃，他都只吃一点，问他好吃吗，都说还好，然后就不会再吃，出去买一堆回家，我想做也只能等到吃完了再做，，还说怕你辛苦嘛，，

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 20:13:30

蓝鸟发表于 2013-6-1 21:08
好的，坐下慢慢学

是呀，总飞多累呀

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-1 20:14:30

异乡闲人发表于 2013-6-1 21:12
啊，，，还有一个问题需要你帮助，我想做海绵蛋糕不知道24cm的蛋糕模具配方表，你是百事通我的向你请教呀 ...

很不幸的告诉你，海绵蛋糕我只做过杯子的，大的我没做过，没有方子

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-1 20:15:05

异乡闲人发表于 2013-6-1 21:10
他那是怕你累着

我只能这样安慰自己

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-1 20:16:11

雅意发表于 2013-6-1 21:12
比起我老公还好多呢，，起码吃光了，，我每次让我老公吃，他都只吃一点，问他好吃吗，都说还好，然后就不 ...

你老公是不是不喜欢吃甜的啊，我老公是喜欢吃，每次都吃完，然后还不给句好话

异乡闲人 · 发表于 2013-6-1 20:20:17

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-1 21:14
很不幸的告诉你，海绵蛋糕我只做过杯子的，大的我没做过，没有方子
...

这里有谁做过呀，让我参考参考呀

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-1 20:23:10

异乡闲人发表于 2013-6-1 21:20
这里有谁做过呀，让我参考参考呀

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-1 20:27:16

本帖最后由黑眼睛chirelle 于 2013-6-1 21:32 编辑

异乡闲人发表于 2013-6-1 21:20
这里有谁做过呀，让我参考参考呀

这个是8寸的方子，所以材料要乘以1.54

材料：

A．全蛋………200克（4个）

蛋黄………...34克（2个）

细白砂糖…………120克

盐……………….1/3小匙

B．牛奶……………….48克

低筋面粉…………120克

融化的黄油……….24克

模具：8寸活动圆模1个

烘焙：175℃ 倒数第二层 30-35分钟

A部分隔热水打发后，混合入B，具体步骤细节你应该清楚的吧~

雅意 · 发表于 2013-6-1 20:30:47

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-1 21:16
你老公是不是不喜欢吃甜的啊，我老公是喜欢吃，每次都吃完，然后还不给句好话
...

是啊他很不喜欢吃的

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[甜点面点] 樱桃果酱蛋糕卷。