今天用的是海绵蛋糕的方法做的蛋糕卷。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-3 16:27:31

异乡闲人发表于 2013-6-3 17:24
没放泡打粉。

你确定蛋糕发好了吗，我在图片里看不出有气孔啊，泡打粉的确都不加的~

异乡闲人 · 发表于 2013-6-3 16:28:23

神头灵清兮发表于 2013-6-3 17:26
做这个要道具吗

是呀，想买工具，才能开始学做蛋糕。

异乡闲人 · 发表于 2013-6-3 16:29:29

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-3 17:27
你确定蛋糕发好了吗，我在图片里看不出有气孔啊，泡打粉的确都不加的~
...

是呀，没有气孔，海绵蛋糕不是有气孔的吗？

异乡闲人 · 发表于 2013-6-3 16:38:52

神头灵清兮发表于 2013-6-3 17:26
做这个要道具吗

做这个需呀打蛋器和秤，还要烤箱里的铁盘和油纸，就可以了。

神头灵清兮 · 发表于 2013-6-3 16:53:59

异乡闲人发表于 2013-6-3 17:28
是呀，想买工具，才能开始学做蛋糕。

有点难哦

异乡闲人 · 发表于 2013-6-3 17:12:07

本帖最后由异乡闲人于 2013-6-3 18:14 编辑

神头灵清兮发表于 2013-6-3 17:53
有点难哦

不难，失败几回就会了

parisfile · 发表于 2013-6-3 17:20:43

最近做蛋糕卷的人真多。

江心屿@ · 发表于 2013-6-3 17:35:26

海绵和戚风，都是好吃的蛋糕卷。

Matteo2010 · 发表于 2013-6-3 17:45:03

异乡闲人发表于 2013-6-3 16:54
还不行，还得进修一阵。面包还没做明白

哈哈，可以的，现在做的很美观了

异乡闲人 · 发表于 2013-6-3 18:16:06

parisfile 发表于 2013-6-3 18:20
最近做蛋糕卷的人真多。

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[甜点面点] 今天用的是海绵蛋糕的方法做的蛋糕卷。