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楼主: 异乡闲人

[甜点面点] 参考街友的帖子,我的黑麦面包终于成功了!

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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:22:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 异乡闲人 于 2013-6-5 14:24 编辑
-Bambù- 发表于 2013-6-5 14:13
半夜3点多, 你还真勤劳呀
我那有能力做店长, 做个工人就好啦
有什么不足的?

方法整理好了,在一楼呢。外皮很好薄脆,里面还是有些软,下回烤的时间在长些。
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发表于 2013-6-5 13:23:25 | 显示全部楼层
你父母怎么就把你生得这么聪明呢
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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:25:28 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-6-5 14:23
你父母怎么就把你生得这么聪明呢

我小的时候,我爸爸总是说我笨不知道为啥长大了变聪明点了
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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:26:58 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-6-5 13:26
把配方也写出来啊

配方和方法整理完了,在一楼呢
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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:29:40 | 显示全部楼层

谢谢,功夫不负有心人呀
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发表于 2013-6-5 13:30:42 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-6-5 13:25
我小的时候,我爸爸总是说我笨不知道为啥长大了变聪明点了

一定是你小的时候吃的黑面粉太多了
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发表于 2013-6-5 13:32:22 | 显示全部楼层
里面这么多料啊,过程写的很详细,加亮
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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:36:46 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-5 14:32
里面这么多料啊,过程写的很详细,加亮

是呀,这个面包是我自创的,我觉得很好吃,好吃的东西大家来分享才是一种快乐。你好,我好,大家都好!
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发表于 2013-6-5 13:37:24 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-6-5 14:26
配方和方法整理完了,在一楼呢

我家的锅应该是纲的可以不
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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:39:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 异乡闲人 于 2013-6-5 14:41 编辑
-Bambù- 发表于 2013-6-5 14:30
一定是你小的时候吃的黑面粉太多了

可能是吧,小的时候白面都给我弟弟吃了。现在黑面对我的大脑发生效应了。
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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:40:40 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-6-5 14:37
我家的锅应该是纲的可以不

没关系,我用的也是钢的。
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发表于 2013-6-5 13:43:16 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-6-5 14:40
没关系,我用的也是钢的。

恩那我也试试
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 楼主| 发表于 2013-6-5 13:45:12 | 显示全部楼层

这个方法烤出来的面包真的好好吃呀!
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发表于 2013-6-5 13:50:45 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-6-5 19:39
是呀,我还纳闷呢,我的图也没有发的倒过来呀

估计是我把脑袋倒过来看的
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 楼主| 发表于 2013-6-5 14:04:49 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-5 14:50
估计是我把脑袋倒过来看的

哈哈哈,,,,也是呦
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