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楼主: 張明行

[我吃我拍] 明行私房食堂 - 愛心有營明目粽

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 楼主| 发表于 2013-6-15 02:08:26 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2013-6-15 01:52
我也没点过 我问我老妈她告诉我四个角的,据说这粽子很多温州老大妈都不会包,你做为一位香港人会包这江 ...

是饞咀的原故吧了。向一90多歲老太太學的,有一雙手的都能學會。^^
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 楼主| 发表于 2013-6-15 02:10:22 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-6-15 01:55
百合炒西芹,好久没吃了。百合煲银耳红枣,也不错。

百合配蓮子才清熱,紅棗是熱的。
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 楼主| 发表于 2013-6-15 02:12:12 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-6-15 01:55
百合炒西芹,好久没吃了。百合煲银耳红枣,也不错。

巴黎好像未見過鮮百合,干的多用來煲清補涼。
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 楼主| 发表于 2013-6-15 02:15:40 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2013-6-15 01:58
那为什么我家的四位姑姑都不会包呢,都70多了啊 老太婆级别了

沒有求就沒有供吧,與歲數沒關係。物離鄉貴,要有好多人想吃才會有得賣。。
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 楼主| 发表于 2013-6-15 02:17:56 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2013-6-15 02:02
据说今年粽子卖3欧元一个,让法国老人们不理解为什么卖的这么贵

嚇,3歐一個?40x3=120。成本可能只值20歐,我這批純利100歐!發達了!....
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 楼主| 发表于 2013-6-15 02:21:43 | 显示全部楼层
谷中百合 发表于 2013-6-15 02:07
哦!好的!谢谢说明,不然,还真是不会用,我去年从中国带了百合,但不会烧!我明天就炖百合,绿豆,再放 ...

百合與蓮子才清熱。紅棗補氣血,适得其反。想清熱,干脆煮一壺綠豆水喝了吧。只小心寒涼,加一角陳皮正好。


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发表于 2013-6-15 05:20:47 | 显示全部楼层
張明行 发表于 2013-6-15 03:08
是饞咀的原故吧了。向一90多歲老太太學的,有一雙手的都能學會。^^

你们香港的粽子是咋样的,不会也是四只角的吧
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发表于 2013-6-15 05:51:57 | 显示全部楼层
老师包的真好
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发表于 2013-6-15 07:48:14 | 显示全部楼层
老师,端午节快乐,父亲节快乐。
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发表于 2013-6-15 08:06:06 | 显示全部楼层
老师迟到的粽子
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发表于 2013-6-15 09:41:22 | 显示全部楼层
好想吃啊
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发表于 2013-6-15 10:13:52 | 显示全部楼层
哇!!!好厉害!好丰富得粽子哦!
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发表于 2013-6-15 10:16:59 | 显示全部楼层
张老师好久不见,
老师的粽子果然是健康粽呀,
美味,养身,有烘托了节日气氛
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发表于 2013-6-15 10:45:51 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-6-15 10:53:19 | 显示全部楼层
张老师真厉害,文厨双全。
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