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楼主: 灌汤包

[私房菜] 午餐吃透明蒸饺

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发表于 2013-6-26 12:54:15 | 显示全部楼层
灌汤包 发表于 2013-6-26 12:51
是么?没见过山粉饺。
。。。
这是用澄面作的。

澄面是什么?
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 楼主| 发表于 2013-6-26 12:56:31 | 显示全部楼层

澄面是一种加工过的面,陈氏有卖阿。。。买来用开水烫熟,活面。就可以包饺子,蒸出来聚会透明。。
虾饺一般用澄面。
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发表于 2013-6-26 13:02:34 | 显示全部楼层

澄面就是小麦淀粉

评分

参与人数 1铜币 +3 收起 理由
夏_莹 + 3 学习了!

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发表于 2013-6-26 13:03:56 | 显示全部楼层
灌汤包 发表于 2013-6-26 12:56
澄面是一种加工过的面,陈氏有卖阿。。。买来用开水烫熟,活面。就可以包饺子,蒸出来聚会透明。。
虾饺 ...

原来如此!学习了!
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发表于 2013-6-26 13:06:04 | 显示全部楼层
灌汤包 发表于 2013-6-26 13:27
感谢夸奖,北方男孩i的基本功就是包饺子,可能他什么菜都不会做,就会包饺子。包饺子时北方男孩子必会的 ...

别糟尽北方人了,你那也叫北方饺子啊,还不如我8岁时包的好看呢
还是多练练吧
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发表于 2013-6-26 13:25:27 | 显示全部楼层
灌汤包 发表于 2013-6-26 19:27
感谢夸奖,北方男孩i的基本功就是包饺子,可能他什么菜都不会做,就会包饺子。包饺子时北方男孩子必会的 ...

灌汤包原来是北方的呀
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发表于 2013-6-26 13:52:36 | 显示全部楼层
灌汤包 发表于 2013-6-26 13:30
谁家与铁皮盘子,借我。我做出的凉皮第一个给他吃。。

我家有 你要用可以送你一个

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发表于 2013-6-26 14:22:01 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享
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发表于 2013-6-26 15:22:20 | 显示全部楼层
这个饺子我还是第一次看到呢,好吃吗,是有点像山粉饺子
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发表于 2013-6-26 16:18:11 | 显示全部楼层
包的蛮不错的
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 楼主| 发表于 2013-6-26 16:37:15 | 显示全部楼层
祖上是中医 发表于 2013-6-26 14:06
别糟尽北方人了,你那也叫北方饺子啊,还不如我8岁时包的好看呢
还是多练练吧
...

请多看几个我的帖子,然后再下结论,谢谢。
请勿只见树木,不见森林。

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 楼主| 发表于 2013-6-26 16:37:39 | 显示全部楼层

谢谢阿。。。
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 楼主| 发表于 2013-6-26 16:38:08 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-6-26 16:22
这个饺子我还是第一次看到呢,好吃吗,是有点像山粉饺子

蛮好吃的。
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 楼主| 发表于 2013-6-26 16:38:47 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-6-26 15:22
不错,谢谢分享

谢谢蓝鸟。。。每次的来看,感谢你。
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 楼主| 发表于 2013-6-26 16:40:30 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-26 14:25
灌汤包原来是北方的呀

嗯嗯  。。。哈哈。。。我是北方人你。。。生在北方,长在北方我指童年到青春期。然后就是全国各地,还有满世界跑了
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