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楼主: 我很农民

养家湖口

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 楼主| 发表于 2009-3-28 21:49:24 | 显示全部楼层
上楼的朋友是同乡吗,在这边做的吃过没有,还可以清炖溜下火锅。
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发表于 2009-3-28 21:58:52 | 显示全部楼层
我也是帮不上什么,顶一下吧,确实在法国不容易,慢慢来,一切会好起来的,时间会改变一切的。加油呀,朋友。
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发表于 2009-3-28 21:08:55 | 显示全部楼层
【制作与食用方法】
  1、配料:鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、上等淀粉、食盐、味精、葱、姜
  2、食用方法:
  一蒸:切薄片装碗,上笼蒸半小时,吃时另酌酱油、醋。
  二炸:切一分厚的片上浆,大热油落锅,炸成金黄色起锅,吃时另酌酱油、醋。
  三溜:切薄片,温油温热后下锅。
  3、保质期和贮藏:20℃以下六个月,冷冻后须自然解冻,方可食用。若袋内涨气,请勿食用。
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发表于 2009-3-28 21:08:23 | 显示全部楼层
“盘龙菜”又称“蟠龙菜”,俗称“卷切子”、“剁菜”。源于湖北省钟祥市,自明嘉靖元年始,至今460多年享有盛誉,被列入中国食谱之中。数百年来,湖北钟祥市人民一直将“盘龙菜”视为“皇菜”。此菜红黄相间、色泽鲜艳、造型美观、鲜嫩可口、油而不腻。每逢宴请宾客,席面上必有一道“蟠龙”菜,历来有无“龙”不成席之誉称。
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发表于 2009-3-24 15:50:40 | 显示全部楼层
DING
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 楼主| 发表于 2009-3-24 15:45:45 | 显示全部楼层
谢谢楼上朋友的关心,对打子我还不太会,因为电脑是朋友才放在这里让我找工作的,让朋友们乐一乐也好,我打的也是满头大汗
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 楼主| 发表于 2009-3-24 23:59:48 | 显示全部楼层
我是湖北钟祥人,在家乡做过餐馆。会一些家乡的特色座菜,流炒热菜,各类火锅,这边的二手还没做过,如有机会我会成恳的用心去学,从头做起。楼上的朋友们,如我找到了餐馆工作,你们来了想吃盘龙菜,我一定做绝顶的款待你们,分想皇弟的味道,
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发表于 2009-3-25 09:18:11 | 显示全部楼层

嘿嘿,楼主人够热情的,记得不要把做菜技术教给任何人,知道吗?
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发表于 2009-3-24 15:50:07 | 显示全部楼层
帮不了你,顶一下
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发表于 2009-3-24 17:10:34 | 显示全部楼层
是啊,慢慢来不要急,会好起来的
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 楼主| 发表于 2009-3-24 16:55:18 | 显示全部楼层
朋友说的对,工作不容易,生活不容易,心灵的修fu更不容易。一脚踏进了这黒洞,慢慢的就掏它个底朝天太阳出。有知到种shu菜和做农活的朋友请告诉我,必谢
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发表于 2009-3-24 14:33:01 | 显示全部楼层
貌似真的农民来着。

错别字多的不能再多。

呵~~
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发表于 2009-3-24 15:51:40 | 显示全部楼层
我无能为力,帮你顶。
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发表于 2009-3-24 15:52:58 | 显示全部楼层
加油
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发表于 2009-3-24 15:42:16 | 显示全部楼层
顶一下
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