今天做的蛋糕卷为啥会起泡泡呀？

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-7-31 09:18:32

不好看不重要，好吃就行

海里逃生 · 发表于 2013-7-31 09:27:39

天气热吧

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 10:01:38

美好生活发表于 2013-7-31 08:22
嘻嘻。我們餓。在海灘好冷哦

现在在海边吗？你应该说好凉爽吧

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 10:02:17

海里逃生发表于 2013-7-31 10:27
天气热吧

不知道呀？

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 10:03:02

喜欢珊瑚发表于 2013-7-31 10:18
不好看不重要，好吃就行

我对自己要求很严格的呦

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 10:04:05

Eline1987 发表于 2013-7-31 09:19
好吃就行不管冒不冒泡

是挺好吃的。

夏_莹 · 发表于 2013-7-31 10:52:00

成品倒是很漂亮！

再转角 · 发表于 2013-7-31 11:12:26

好厉害

，为什么你们都这么能干

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 11:35:36

夏_莹发表于 2013-7-31 11:52
成品倒是很漂亮！

是呀，成品很好吃的，半成品在烤箱里就起啦很多的泡泡，我以前做从来都没有这样的情况的。

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 11:36:34

再转角发表于 2013-7-31 12:12
好厉害，为什么你们都这么能干

做做就回来，我也是失败了很多次，才会做的

枫丹白露 · 发表于 2013-7-31 11:39:15

是不是气泡没震出来？

夏_莹 · 发表于 2013-7-31 11:55:16

异乡闲人发表于 2013-7-31 11:35
是呀，成品很好吃的，半成品在烤箱里就起啦很多的泡泡，我以前做从来都没有这样的情况的。 ...

放进去烤的时候震下就好。
哎，蛋卷我弄得最差

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 11:57:44

夏_莹发表于 2013-7-31 12:55
放进去烤的时候震下就好。
哎，蛋卷我弄得最差

我震了没多下了，我现在做蛋糕卷很顺手的，做这个不用涮模具。

异乡闲人 · 发表于 2013-7-31 11:59:19

枫丹白露发表于 2013-7-31 12:39
是不是气泡没震出来？

我震的很多下呢。

可能是天热或者没搅拌均匀的关系。

夏_莹 · 发表于 2013-7-31 12:04:40

异乡闲人发表于 2013-7-31 11:57
我震了没多下了，我现在做蛋糕卷很顺手的，做这个不用涮模具。

你的好蓬松，我的

软扁扁

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[甜点面点] 今天做的蛋糕卷为啥会起泡泡呀？