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楼主: 小若惜

[私房菜] 晒晒我家的晚餐

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发表于 2013-8-3 20:19:11 | 显示全部楼层
不错,晚餐很夏天
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 楼主| 发表于 2013-8-3 20:20:57 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-8-3 20:29
下次教教我,你做的真不错呢

我这次去eleclerc看到三盒猪皮,平时要吗没有要吗就两盒,这次全部三盒全熬特别好,有嚼劲
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发表于 2013-8-3 20:22:27 | 显示全部楼层
小若惜 发表于 2013-8-3 21:20
我这次去eleclerc看到三盒猪皮,平时要吗没有要吗就两盒,这次全部三盒全熬特别好,有嚼劲
...

你还行啊,我还没看见别人做过呢
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 楼主| 发表于 2013-8-3 20:26:10 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-8-3 21:22
你还行啊,我还没看见别人做过呢

没办法我们家三个女人都爱吃肥肉
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 楼主| 发表于 2013-8-3 20:26:52 | 显示全部楼层

恩全吃光光了
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 楼主| 发表于 2013-8-3 20:27:44 | 显示全部楼层

吃吧别客气
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 楼主| 发表于 2013-8-3 20:28:36 | 显示全部楼层
动了情却伤了心 发表于 2013-8-3 21:15
夏天我最喜欢这个东西了

恩我也很喜欢
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发表于 2013-8-3 20:30:02 | 显示全部楼层
小若惜 发表于 2013-8-3 21:26
没办法我们家三个女人都爱吃肥肉

爱吃肥肉长得可不肥
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 楼主| 发表于 2013-8-3 20:35:45 | 显示全部楼层
忘忧 发表于 2013-8-3 20:39
我也想学做  皮冻 !

很简单的,新烧开热水把猪皮稍微熬一下,拿出来把肥油全刮掉然后用冷水多冲洗干净,然后放一锅冷水放姜片大蒜猪皮盐酒一起慢慢熬,熬到觉得汤粘稠了后放萝卜丝小圆豆在熬一下就可以关火了,关火后记得把姜和大蒜拿出来
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发表于 2013-8-3 20:48:05 | 显示全部楼层
好几年没吃过猪皮冻了
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发表于 2013-8-3 20:51:59 | 显示全部楼层
三盒猪皮怎么卖?
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发表于 2013-8-3 20:52:26 | 显示全部楼层
这边有些中超可以跟他要猪皮,免费的。
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 楼主| 发表于 2013-8-3 20:59:19 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-8-3 21:51
三盒猪皮怎么卖?

一盒0,15€左右好便宜的,家乐福都没有只有eleclerc有,偶尔还没有,乡下没中国店
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 楼主| 发表于 2013-8-3 21:00:55 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-8-3 21:30
爱吃肥肉长得可不肥

我们家肥肉吃瘦的
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 楼主| 发表于 2013-8-3 21:01:43 | 显示全部楼层
小蕾零食 发表于 2013-8-3 21:48
好几年没吃过猪皮冻了

自己买来做,就有的吃了
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