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楼主: 异乡闲人

[我吃我拍] 奥地利乡下餐

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 楼主| 发表于 2013-8-8 21:59:56 | 显示全部楼层

这个不是我做的我是去吃的。
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发表于 2013-8-8 22:03:58 | 显示全部楼层
就一盘?像意大利餐的头盘
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 楼主| 发表于 2013-8-8 22:06:02 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-8-8 23:03
就一盘?像意大利餐的头盘

传统吃法,两个人份,多了吃不了,传统吃法,盘子是木头的。
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发表于 2013-8-8 22:15:56 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-8-8 22:06
传统吃法,两个人份,多了吃不了,传统吃法,盘子是木头的。

跟你的差不多,这些意大利的也大部分都放木头垫底。

image.jpg

image.jpg
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 楼主| 发表于 2013-8-8 22:57:49 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-8-8 23:15
跟你的差不多,这些意大利的也大部分都放木头垫底。

如果是这种吃法,好好问问,他们的祖先,一定有奥地利的血统。
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发表于 2013-8-8 23:07:07 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-8-8 22:57
如果是这种吃法,好好问问,他们的祖先,一定有奥地利的血统。

我对奥地利的食物不了解。




只对Salumi了解。
意大利每个省都有独特的口味,即腌制肉产品,通常为猪肉,但也有其它牲畜的肉,包括salame、香肠、熏火腿、摩泰台拉香肚、 bresaola等。一般都用作Antipasto(头盘),而头盘也放了其它各式各样的奶酪。
相传起源与古代穷人因为肉贵买来不舍得吃完,于是风干 腌制,以供日后慢慢食用。




血统不血统,我不清楚。



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发表于 2013-8-8 23:13:56 | 显示全部楼层
我今晚打了鸡血,没事上来讨论。多包涵!
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发表于 2013-8-9 00:47:39 | 显示全部楼层
我家的也都爱吃
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发表于 2013-8-9 00:48:21 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-8-9 00:07
我对奥地利的食物不了解。


法国也有阿,现在很多国家都有不奇怪
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发表于 2013-8-9 01:13:26 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-8-9 00:48
法国也有阿,现在很多国家都有不奇怪

西班牙的火腿肉那个好吃。就是贵!

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发表于 2013-8-9 01:18:26 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-8-9 02:13
西班牙的火腿肉那个好吃。就是贵!

生的还是少吃哦
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发表于 2013-8-9 01:23:07 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-8-9 01:18
生的还是少吃哦

喜欢吃这些。
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发表于 2013-8-9 01:29:53 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-8-8 23:57
如果是这种吃法,好好问问,他们的祖先,一定有奥地利的血统。

未必。        
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发表于 2013-8-9 06:28:21 | 显示全部楼层
那苹果汁很清纯啊自己炸的啊
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发表于 2013-8-9 08:08:52 | 显示全部楼层
火腿
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