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楼主: 夏_莹

[美食问答] 这种鱼叫什么名字?

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 楼主| 发表于 2013-8-19 19:50:04 | 显示全部楼层
龙卧凤池 发表于 2013-8-19 19:16
先淹一下,然后煎,好吃。

我没腌,难怪里面不入味。
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 楼主| 发表于 2013-8-19 19:51:23 | 显示全部楼层

错的!!
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 楼主| 发表于 2013-8-19 19:52:25 | 显示全部楼层
leo789 发表于 2013-8-19 16:27
会说不会写,但是这鱼比较便宜。餐馆不用的鱼,按意大利人的烧法是:水烧开里面放盐放醋,煮熟了就可以吃。 ...

没腥味!
这鱼超市买不到
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发表于 2013-8-19 20:36:56 | 显示全部楼层
这鱼叫马鲛
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发表于 2013-8-19 21:00:48 | 显示全部楼层
maquereau
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发表于 2013-8-19 21:01:10 | 显示全部楼层
这种叫沙丁鱼  油炸或烤 然后撒上盐即可 很好吃
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发表于 2013-8-19 21:01:24 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-8-20 02:47
这种鱼分三种:意文叫Lansardo sugherello e occhione

这是技术活,太有难度了
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发表于 2013-8-19 21:23:13 | 显示全部楼层

你就知道昧着良心说话
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发表于 2013-8-19 21:53:37 | 显示全部楼层
做一次就会了,
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发表于 2013-8-19 21:57:44 | 显示全部楼层
这个鱼好吃
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发表于 2013-8-20 00:40:40 | 显示全部楼层
应该是传说中的秋刀鱼吧。 烧烤啊。
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发表于 2013-8-20 08:05:36 | 显示全部楼层
看不出来
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发表于 2013-8-20 08:26:07 | 显示全部楼层
烤炉里面烤起来好吃
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发表于 2013-8-20 10:38:42 | 显示全部楼层
不认识,,帮不了你
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发表于 2013-8-20 11:46:06 | 显示全部楼层
红烧咸菜,美味
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