腊汁肉夹馍，我的秘方菜。

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 00:37:20

小K 发表于 2013-8-28 01:24
估计百科看多了

小K家肉夹馍店开张没啊？

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 00:38:09

龙之本色发表于 2013-8-28 01:36
光是不吃猪肉你就受不了了

你受得了？

龙之本色 · 发表于 2013-8-28 00:38:52

江心屿@ 发表于 2013-8-28 01:36
肉夹馍的卤肉不能用牛肉来做吗？

这个我还真不知道，我只知道两种做法。一种孜然肉夹馍，一种腊汁肉夹馍，我师傅店里也是卖这两种的，没有其他肉夹馍了。

龙之本色 · 发表于 2013-8-28 00:39:35

江心屿@ 发表于 2013-8-28 01:38
你受得了？

我是无肉不欢的人，你说我能不吃肉嘛

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 00:45:58

本帖最后由江心屿@ 于 2013-8-28 01:47 编辑

龙之本色发表于 2013-8-28 01:38
这个我还真不知道，我只知道两种做法。一种孜然肉夹馍，一种腊汁肉夹馍，我师傅店里也是卖这两种的，没有 ...

查了一下，竟然有。

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国西北特色小吃之一，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府小吃和西安著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。

【清真肉夹馍（回民肉夹馍）】回民版的肉夹馍用的馅是熟腊牛肉。

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 00:48:06

龙之本色发表于 2013-8-28 01:38
这个我还真不知道，我只知道两种做法。一种孜然肉夹馍，一种腊汁肉夹馍，我师傅店里也是卖这两种的，没有 ...

孜然肉夹馍，肯定也好吃吧。

有冰峰汽水吗？

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 00:50:00

龙之本色发表于 2013-8-28 01:39
我是无肉不欢的人，你说我能不吃肉嘛

幸好我是汉人，幸好幸好。

龙之本色 · 发表于 2013-8-28 00:56:14

江心屿@ 发表于 2013-8-28 01:45
查了一下，竟然有。

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国西北特色小吃之一，以陕西地区的“腊汁肉夹 ...

哈哈，这个要去回民里学了

龙之本色 · 发表于 2013-8-28 00:57:23

江心屿@ 发表于 2013-8-28 01:48
孜然肉夹馍，肯定也好吃吧。

有冰峰汽水吗？

当然好吃辣，有汽水有

龙之本色 · 发表于 2013-8-28 00:58:06

江心屿@ 发表于 2013-8-28 01:50
幸好我是汉人，幸好幸好。

其实如果一生下来就是回民你也不会吃猪肉的，这是习俗改变不了的哈

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 01:08:27

龙之本色发表于 2013-8-28 01:56
哈哈，这个要去回民里学了

你吃猪肉，回民不要教你。

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 01:09:11

龙之本色发表于 2013-8-28 01:57
当然好吃辣，有汽水有

小龙可以开家肉夹馍店啊。

江心屿@ · 发表于 2013-8-28 01:10:15

龙之本色发表于 2013-8-28 01:58
其实如果一生下来就是回民你也不会吃猪肉的，这是习俗改变不了的哈 ...

我尊重回民和伊斯兰的风俗，所以我觉得自己幸好是汉人啊，下辈子还让我当汉人吧。

龙之本色 · 发表于 2013-8-28 01:12:00

江心屿@ 发表于 2013-8-28 02:08
你吃猪肉，回民不要教你。

很晚了，睡觉了哈，不和你扯了，扯太远了

龙之本色 · 发表于 2013-8-28 01:12:21

江心屿@ 发表于 2013-8-28 02:09
小龙可以开家肉夹馍店啊。

已经开了，就在米兰

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