很美味的秋葵OCRA,大家有吃过吗

孔先生 · 发表于 2013-8-24 22:14:37

没吃过味道怎么样啊

海里逃生 · 发表于 2013-8-24 22:22:43

看起来卖相很诱人啊应该好吃吧

jhony · 发表于 2013-8-24 22:24:40

从没买过这东西，下次买来试试

jhony · 发表于 2013-8-24 22:25:06

谢谢分享，看起来很美味

黄老头 · 发表于 2013-8-24 22:55:11

本帖最后由黄老头于 2013-8-25 00:04 编辑

秋葵近十年在中国南方比较流行。这食品功效有对清肠胃特别有效，也是男士“恩物”可多吃无妨。
而楼主的方法炮制，可能令其原味流失。
介绍简单原始做法：
把头部的蒂切去，尾部稍微也切一下。用开水灼一分钟左右捞起过冷河(冲冷水)待水滴干。再配酱油、老醋、(蒜蓉)作凉拌。
热食~同样上面处理方法，但灼水一分钟左右捞起稍微冲冷水再放回开水中灼一下可即食，也是用酱油醋(蒜蓉)。以上食做法可保留其营养价值。
(稍为冲冷水是把秋葵有一层黏滑冲走)
中超市上有急冻及新鲜。另在非洲杂货店亦可购买到新鲜的秋葵。非洲人说这是非洲豆芽呢！

chendonglian · 发表于 2013-8-24 23:33:15

包装上写的出至于尼加拉瓜，，，，没有吃过耶，，

雪里花 · 发表于 2013-8-24 23:35:16

谢谢分享朋友买过说很好吃和你说的做法差不多

meli · 发表于 2013-8-24 23:37:15

感谢分享^_^

念念是天使″﹖ · 发表于 2013-8-25 00:39:14

什么汁？

红糖水 · 发表于 2013-8-25 02:23:41

这种菜好吃的，有一点点粘粘的，象打了欠一样的

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-25 09:28:51

xiaoxiaoeva 发表于 2013-8-24 19:21
浇汁里面料真丰富呀

这样才会更好吃啊

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-25 09:30:31

meiki 发表于 2013-8-24 19:27
是什么味道的啊不知道好吃不.........

有点像荷兰豆脆脆的，吃起来很清爽

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-25 09:31:31

罗马华人发表于 2013-8-24 19:47
传说中的伟哥，有效果没？

是吗，我还不知道呢

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-25 09:36:18

玫瑰与阳光发表于 2013-8-24 19:50
不敢买不知道怎么做法谢谢分享

我在网上看到秋葵拿来炒虾仁也很好吃呢，下次我要试试看

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-25 09:38:41

枫丹白露发表于 2013-8-24 19:50
不喜欢吃这个呢，滑溜溜的有点恶心

哈哈，那你肯定有吃过了，你用水冲一下就没有那么滑溜溜了

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