第一次做鸡蛋红糖蒸糕，哈哈，我居然成功了

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-8-29 09:03:02

喜欢珊瑚发表于 2013-8-29 15:56
哦，下次你想做的时候，我告诉你吧

嘿嘿，还卖关子呀

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-29 10:30:10

xiaoxiaoeva 发表于 2013-8-29 10:03
嘿嘿，还卖关子呀

我做的时候随便放的，所以没有具体的配方

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-8-29 11:28:54

喜欢珊瑚发表于 2013-8-29 17:30
我做的时候随便放的，所以没有具体的配方

你真是神人，随便做都可以做的不错，放了多少酵母呀

华夏代购网 · 发表于 2013-8-30 11:37:01

好手艺啊。。喜欢吃

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-30 11:51:23

xiaoxiaoeva 发表于 2013-8-29 12:28
你真是神人，随便做都可以做的不错，放了多少酵母呀

对不起，昨天我都没有看到呢，我用了差不多一包面粉，一碗红糖，一块酵母，记住用温开水把酵母融化开，然后把它们拌成面糊，醒1个小时左右，发至1倍以上，再用大火蒸30分钟，就可以了

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-30 11:53:14

华夏代购网发表于 2013-8-30 12:37
好手艺啊。。喜欢吃

谢谢你的赞赏，挺简单的做法，你也试试看吧

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-8-30 16:49:19

喜欢珊瑚发表于 2013-8-30 18:51
对不起，昨天我都没有看到呢，我用了差不多一包面粉，一碗红糖，一块酵母，记住用温开水把酵母融化开，然 ...

还好你家人多，我们家估计要减量，不过大概的比例知道了，水呢，你用了多少水？

罗马华人 · 发表于 2013-8-30 17:23:46

这个太想吃了，小时候的回忆！明天想试试

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-30 17:27:05

xiaoxiaoeva 发表于 2013-8-30 17:49
还好你家人多，我们家估计要减量，不过大概的比例知道了，水呢，你用了多少水？
...

我好像那里有照片，你参考一下，反正你倒水的时候慢慢扣吧，记住要拌成面糊

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-8-30 17:28:13

罗马华人发表于 2013-8-30 18:23
这个太想吃了，小时候的回忆！明天想试试

好啊，做好后也发一个帖子上来热闹一下

罗马华人 · 发表于 2013-8-30 22:24:33

喜欢珊瑚发表于 2013-8-30 18:28
好啊，做好后也发一个帖子上来热闹一下

可能我做的会惨不忍睹的，大家要有心理准备先。

1995巴黎 · 发表于 2013-8-30 22:28:06

不错不错

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-8-31 08:51:58

喜欢珊瑚发表于 2013-8-31 00:27
我好像那里有照片，你参考一下，反正你倒水的时候慢慢扣吧，记住要拌成面糊
...

好的，我知道了，过一阵试试看，谢谢啦

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-9-1 21:18:09

喜欢吃,不错

云中彩虹。 · 发表于 2013-9-2 14:46:31

这个好好好

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