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[美食杂谈] KFC 肯德基炸雞配方 Recette pour le poulet non piquant

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 楼主| 发表于 2013-9-1 21:57:46 | 显示全部楼层
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发表于 2013-9-1 21:58:26 | 显示全部楼层
总感觉国内的肯德基比这里的好吃啊。
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发表于 2013-9-1 22:00:04 来自手机 | 显示全部楼层
chendonglian 发表于 2013-9-1 20:59
上两次粉可能太厚了。。。放了paprika味道可能不错。。

拍干粉,过一下鸡蛋,再拍一下面包屑,抖几下OK,没面包屑可以直接鸡蛋炸粉跟鸡和一起,别太干,下锅油温高点再转小火炸,才不会脱浆
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发表于 2013-9-1 22:01:43 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-9-1 22:58
总感觉国内的肯德基比这里的好吃啊。

国内任何东西都比外国好吃,但添加剂多。
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发表于 2013-9-1 22:04:23 | 显示全部楼层
vjwfnh 发表于 2013-9-1 23:01
国内任何东西都比外国好吃,但添加剂多。

那也未必。
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发表于 2013-9-1 22:08:34 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-9-1 23:04
那也未必。

比如……?别拿中国没有的比
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发表于 2013-9-1 23:07:34 | 显示全部楼层
这个要试试,谢谢分享~~
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发表于 2013-9-2 08:35:54 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-9-2 09:52:46 | 显示全部楼层
图片上的那个是你做的吗
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 楼主| 发表于 2013-9-2 16:33:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 K家注册建筑公司 于 2013-9-2 18:07 编辑

Youtube KFC 厨房室内准备鸡面 :

http://www.youtube.com/watch?v=wiAYDb73Dbo


下载  AVI :

KFC 厨房室内准备鸡面粉



















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发表于 2013-9-2 16:46:23 | 显示全部楼层
谢谢分享,我试试
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 楼主| 发表于 2013-9-2 17:04:54 | 显示全部楼层
0460 发表于 2013-9-2 10:52
图片上的那个是你做的吗

不是的,我没有做饭的天赋 !味道还是不错,但它不漂亮
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 楼主| 发表于 2013-9-2 20:00:31 | 显示全部楼层
vjwfnh 发表于 2013-9-1 23:00
拍干粉,过一下鸡蛋,再拍一下面包屑,抖几下OK,没面包屑可以直接鸡蛋炸粉跟鸡和一起,别太干,下锅油温 ...

谢谢分享,我尝试
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发表于 2013-9-2 21:45:10 | 显示全部楼层
K家注册建筑公司 发表于 2013-9-2 18:04
不是的,我没有做饭的天赋 !味道还是不错,但它不漂亮

真要试试。 感谢分享
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 楼主| 发表于 2013-9-5 05:32:54 | 显示全部楼层
加少许 :





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