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[美食问答] 味增汤如何做?

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发表于 2013-9-3 12:52:26 来自手机 | 显示全部楼层
很想的味道
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发表于 2013-9-3 12:52:52 来自手机 | 显示全部楼层
很香,打太快了
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发表于 2013-9-3 13:01:20 | 显示全部楼层
对不起,我没有做过呢
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 楼主| 发表于 2013-9-3 13:01:25 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2013-9-3 13:50
我会阿。。用miso的用量和我们用味精一样。
汤开了以后,放一勺miso搅拌开来就好了 ...

这样啊。说具体点呗,还有哪些材料啊
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 楼主| 发表于 2013-9-3 13:01:52 | 显示全部楼层
jhony 发表于 2013-9-3 13:52
很香,打太快了

哈哈,你也做过吗?
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 楼主| 发表于 2013-9-3 13:02:08 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-9-3 14:01
对不起,我没有做过呢

我也不会,一起学把。感觉应该很好吃把
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 楼主| 发表于 2013-9-3 13:03:06 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2013-9-3 13:50
我会阿。。用miso的用量和我们用味精一样。
汤开了以后,放一勺miso搅拌开来就好了 ...

你咋啥都会啊,看来以后专门问你就好了哈哈
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发表于 2013-9-3 14:08:54 | 显示全部楼层
用掵垨護ヽn1 发表于 2013-9-3 14:03
你咋啥都会啊,看来以后专门问你就好了哈哈

做这个汤就是先把水煮开了,把喜欢的菜料放进去,比如豆腐,海带,白蘑菇。一点点盐,因为miso很咸。
出锅的时候放miso放好了以后搅散开就好了。
千万不要再开火再煮了。会起泡沫的。

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用掵垨護ヽn1 + 3 谢谢

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 楼主| 发表于 2013-9-3 14:10:27 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2013-9-3 15:08
做这个汤就是先把水煮开了,把喜欢的菜料放进去,比如豆腐,海带,白蘑菇。一点点盐,因为miso很咸。
出 ...

好的,非常感谢,看似很简单
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发表于 2013-9-3 14:27:31 | 显示全部楼层
这个我也没做过呢
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发表于 2013-9-3 14:41:49 | 显示全部楼层
用掵垨護ヽn1 发表于 2013-9-3 14:01
哈哈,你也做过吗?

我没做过,看过,闻过,喝过一次而已
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发表于 2013-9-3 14:47:29 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2013-9-3 13:50
我会阿。。用miso的用量和我们用味精一样。
汤开了以后,放一勺miso搅拌开来就好了 ...

好像就是日本餐 熬汤那个吧
还以为是啥东东呢
那味道我也挺喜欢喝的
下个礼拜去朋友店里
材料打包走人
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 楼主| 发表于 2013-9-3 15:01:14 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-9-3 15:27
这个我也没做过呢

好吧!红糖水会做!学习下
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 楼主| 发表于 2013-9-3 15:01:48 | 显示全部楼层
jhony 发表于 2013-9-3 15:41
我没做过,看过,闻过,喝过一次而已

喔喔。好吧
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发表于 2013-9-3 15:08:46 | 显示全部楼层
经常和味增汤对身体很好。
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