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楼主: 双刀流星

[我吃我拍] 悲催的晚饭啊

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 楼主| 发表于 2013-9-5 12:25:10 | 显示全部楼层
小若惜 发表于 2013-9-5 12:24
是你厉害,我们家都不吃粉干 是我分不清楚

可惜我不吃那些面条
炒年糕给你吃吧哈哈
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发表于 2013-9-5 12:25:49 | 显示全部楼层
颜色很到位,配料很齐全,一般人看了都会流口水,做的太专业了
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 楼主| 发表于 2013-9-5 12:25:57 | 显示全部楼层
abbie 发表于 2013-9-5 12:26
这样叫从简的话我愿意天天从简

啊看来你很容易打发啊哈哈
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 楼主| 发表于 2013-9-5 12:26:26 | 显示全部楼层
xey 发表于 2013-9-5 12:40
看上去很丰富呀

简单的一顿拉
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 楼主| 发表于 2013-9-5 12:42:18 | 显示全部楼层
动了情却伤了心 发表于 2013-9-5 13:25
颜色很到位,配料很齐全,一般人看了都会流口水,做的太专业了

哈哈你就不是一般人啊

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发表于 2013-9-5 12:53:47 | 显示全部楼层
为爱发烧 发表于 2013-9-5 13:42
哈哈你就不是一般人啊

我还不一般?   口水都流了一地了
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 楼主| 发表于 2013-9-5 13:33:19 | 显示全部楼层
动了情却伤了心 发表于 2013-9-5 13:53
我还不一般?   口水都流了一地了

流口水不文明啊
哈哈
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发表于 2013-9-5 13:47:00 | 显示全部楼层
杂蔬粉干  好吃
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 楼主| 发表于 2013-9-5 13:54:02 | 显示全部楼层
sea0109 发表于 2013-9-5 14:47
杂蔬粉干  好吃

谢谢阿 好多人喜欢呢哈哈
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发表于 2013-9-5 16:55:55 | 显示全部楼层
炒粉干不粘锅的技巧是什么?
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 楼主| 发表于 2013-9-5 17:12:46 | 显示全部楼层
春蚕的理想 发表于 2013-9-5 17:55
炒粉干不粘锅的技巧是什么?

锅一定要烫  在家里炒的话 如果已经有点粘锅 就关火
先拌匀粉干 在开火 如果还粘 在停一下就可以了
这样就不会有焦味了
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发表于 2013-9-5 17:18:21 | 显示全部楼层
为爱发烧 发表于 2013-9-5 18:12
锅一定要烫  在家里炒的话 如果已经有点粘锅 就关火
先拌匀粉干 在开火 如果还粘 在停一下就可以了
这样 ...

哦,谢谢
我试过几次,都是粘锅,就倒很多油,经常是弄得很碎,吃的伤心
明天试试
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 楼主| 发表于 2013-9-5 17:22:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 为爱发烧 于 2013-9-5 18:23 编辑
春蚕的理想 发表于 2013-9-5 18:18
哦,谢谢
我试过几次,都是粘锅,就倒很多油,经常是弄得很碎,吃的伤心
明天试试

粉干可以泡下水 如果条件允许可以在蒸一下也可以把 泡过的粉干放开水里烫一下 然后凉一下水 这样你会觉的方便很多哦



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发表于 2013-9-5 17:24:42 | 显示全部楼层
炒粉干不错, 可惜来迟了吧
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 楼主| 发表于 2013-9-5 17:24:44 | 显示全部楼层
春蚕的理想 发表于 2013-9-5 18:18
哦,谢谢
我试过几次,都是粘锅,就倒很多油,经常是弄得很碎,吃的伤心
明天试试

这样你就好炒很多了 粉干不要炒的太过容易断的
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