这样的荷花酥你吃过吗？

蓝鸟

为爱发烧 发表于 2013-9-11 22:50
面食这些我还真的不会
我连揉面都不会
要不我挺喜欢拉面的

拉面我也喜欢吃，不会做

蓝鸟

动了情却伤了心 发表于 2013-9-11 22:47
那你连菜连人一起上么

让他半夜偷着传给你看行

黑眼睛chirelle

蓝鸟 发表于 2013-9-11 22:52
都是一起照的，每次都犯这个病？，影响市容，所以我没加在帖子里
...

你是用手机拍的吗，好像它有时候会自动调光，我的也会这样，不懂诶~

双刀流星

蓝鸟 发表于 2013-9-11 22:54
腐乳我喜欢，上次做红烧肉我也放腐乳了

那我这道菜你会喜欢了 很简单的

雅意

蓝鸟 发表于 2013-9-11 22:28
还是你聪明，早知这么费事我也懒得做了

我是懒聪明

黑眼睛chirelle

为爱发烧 发表于 2013-9-11 22:56
那我这道菜你会喜欢了 很简单的

你的腐乳醉翅吧

双刀流星

蓝鸟 发表于 2013-9-11 22:54
拉面我也喜欢吃，不会做

要不你揉面团我熬肉汤

蓝鸟

黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-11 22:56
你是用手机拍的吗，好像它有时候会自动调光，我的也会这样，不懂诶~

是用手机拍的，原来如此，那就这样好了，看样是没办法了

chendonglian

没有吃过,做得真好,特别想学怎么样酥的掉渣,,。。。哈哈。。

蓝鸟

雅意 发表于 2013-9-11 22:56
我是懒聪明

我也跟你学懒吧，领着我

双刀流星

黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-11 22:56
你的腐乳醉翅吧

不是让你做你不么
昨天在巴黎去了新中华特地买了瓶 红腐乳
就是准备做这菜用的

动了情却伤了心

蓝鸟 发表于 2013-9-11 22:53
他有一天晚上偷着上了，给几个女生看了

是吗    我天天都在网上为什么都没看到

蓝鸟

chendonglian 发表于 2013-9-11 22:58没有吃过,做得真好,特别想学怎么样酥的掉渣,,。。。哈哈。。

谢谢亲，看看这就是酥的掉渣

双刀流星

动了情却伤了心 发表于 2013-9-11 22:54
我没看过就不算上过

错过不管哈哈

黄老头

蓝鸟 发表于 2013-9-11 22:33
那不是用油皮把油酥包起来，擀成长条后从下往上卷起来，醒20分后再重新擀开，反复三次才能包上豆沙馅，红 ...

看照片来说皮还可以再薄…
制成品放在冰柜冷冻1O～15分钟再炸，效果更佳。
若是初次做的话已经很棒了
满分再加分！

PS   现在很多厨师都“不会（懂）做”这玩意了！