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楼主: 喜欢珊瑚

[私房菜] 嘻嘻 谢谢街友们我终于尝试了美味佳肴的蒲公英4 种吃法

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 楼主| 发表于 2013-9-13 16:17:29 | 显示全部楼层
大白鸭 发表于 2013-9-13 13:51
这菜我家门口很多

请问你有摘过来吃吗
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发表于 2013-9-13 16:17:40 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-9-13 16:14
找到新家了,那是好事啊,先恭喜恭喜

谢谢
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发表于 2013-9-13 16:21:56 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-9-13 17:11
看来小羊肯定吃过蒲公英

没有吃过看你采回来的的很鲜嫩
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 楼主| 发表于 2013-9-13 16:22:43 | 显示全部楼层

准备什么时候搬啊
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发表于 2013-9-13 16:24:56 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-9-13 13:28
大厨师请你说的详细一点,让我下次试试看,我会非常感谢你的

你这样放汤的话  就没有先汤了
我做的话 先烫了 在泡一段时间
然后切末  用热油把大蒜子末 慢慢爆一下
在放入 蒲公英 稍微炒一下 加水扫开就 好
因为汤过 泡过的话
不喜欢这味道的人也可以接受


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发表于 2013-9-13 16:25:07 | 显示全部楼层

你家那附近有吗小肥羊
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 楼主| 发表于 2013-9-13 16:25:42 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2013-9-13 17:21
没有吃过看你采回来的的很鲜嫩

有机会的话,你试试看,味道非常好呢,
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 楼主| 发表于 2013-9-13 16:27:42 | 显示全部楼层
为爱发烧 发表于 2013-9-13 17:24
你这样放汤的话  就没有先汤了
我做的话 先烫了 在泡一段时间
然后切末  用热油把大蒜子末 慢慢爆一下  ...

太好了大厨师,谢谢你的指点和经验
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发表于 2013-9-13 16:28:56 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-9-13 17:25
你家那附近有吗小肥羊

没空啊貌似没有看见过
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发表于 2013-9-13 16:30:31 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-9-13 17:27
太好了大厨师,谢谢你的指点和经验

你有汤过吧
烫了在泡一下 在烧汤的话
这里长大的孩子才容易接受那种味道
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发表于 2013-9-13 16:32:38 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2013-9-13 17:28
没空啊貌似没有看见过

加油啊小肥羊
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 楼主| 发表于 2013-9-13 16:34:56 | 显示全部楼层
为爱发烧 发表于 2013-9-13 17:30
你有汤过吧
烫了在泡一下 在烧汤的话
这里长大的孩子才容易接受那种味道

清炒的蒲公英,和鸡蛋煎的蒲公英是没有烫过开水的,不过煎起来一点也不苦 ,味道非常好呢,孩子们也很喜欢
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 楼主| 发表于 2013-9-13 16:36:09 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2013-9-13 17:28
没空啊貌似没有看见过

小羊,你最近很忙啊,记住要注意身体哦
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 楼主| 发表于 2013-9-13 16:41:57 | 显示全部楼层
为爱发烧 发表于 2013-9-13 17:30
你有汤过吧
烫了在泡一下 在烧汤的话
这里长大的孩子才容易接受那种味道

烧汤的那碗是有开水先烫过,泡在那里第二天才烧的,所以也怎么苦。还有另外是昨天晚上炒的,之前泡在水里呢,炒的时候先把大蒜放在油里炸一下,在放进蒲公英炒起来也美味啊
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发表于 2013-9-13 17:08:03 | 显示全部楼层
我家院子里就很多,上次试过一次,很苦,所以放弃了,下次再试下
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