黑眼睛家常菜

黑眼睛chirelle

喜欢珊瑚 发表于 2013-9-16 09:18
版主不仅甜点做的好，原来菜也烧的这么好啊

谢谢，过奖了，酱牛肉没你做的地道，还是你家那个看着好吃，我很少买到合适的肉。

黑眼睛chirelle

小蕾零食 发表于 2013-9-16 09:56
好丰盛啊

谢谢喜欢~

黑眼睛chirelle

Camille-Allab 发表于 2013-9-16 10:28
说得很有道理，很多东西在不同的领域是可以相同的。厨艺本来就包括艺术和生活。 ...

谢谢赞同，会烧菜和烧好菜，还是有距离的，学习厨艺中~~

nevergiveup

哇哦 下酒菜~~~~~~~

※鎭▽靉※

我喜欢^_^

chendonglian

好大的两个洋蟹，爬到盘子外面去了，，，

黑眼睛chirelle

chendonglian 发表于 2013-9-16 22:45
好大的两个洋蟹，爬到盘子外面去了，，，

刚好抓住问一下，不是说冷水下锅蒸，蟹腿不会掉么，那天不知咋的，腿都掉光了，有啥诀窍不

chendonglian

黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-16 22:47
刚好抓住问一下，不是说冷水下锅蒸，蟹腿不会掉么，那天不知咋的，腿都掉光了，有啥诀窍不{:3_59: ...

最好的方法就是用小刀或筷子在蟹两眼之间扎进去，它就不会再挣扎了，，有一点残忍哦，，

黑眼睛chirelle

chendonglian 发表于 2013-9-16 22:57
最好的方法就是用小刀或筷子在蟹两眼之间扎进去，它就不会再挣扎了，，有一点残忍哦，，{ ...

这种硬壳蟹也可以扎进去吗，下次让我家那位上，反正这样活活蒸也是很残忍的，它把锅盖都推翻了，是我用手按住的

chendonglian

黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-16 23:02
这种硬壳蟹也可以扎进去吗，下次让我家那位上，反正这样活活蒸也是很残忍的，它把锅盖都推翻了，是我用手 ...

养蟹个大不灵活很容易对付，中国的蝤蠓一不小心就被他钳到手了，，，

黑眼睛chirelle

chendonglian 发表于 2013-9-16 23:07
养蟹个大不灵活很容易对付，中国的蝤蠓一不小心就被他钳到手了，，，
...

我也被钳过，不过是田喜尔

拉拉LISU

那个一片一片的是什么菜？

秋叶

黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-15 21:23
酱油碟吧

对啊 昨天突然就不记得啦

黑眼睛chirelle

拉拉LISU 发表于 2013-9-16 23:44
那个一片一片的是什么菜？

哪个一片一片，酱牛肉？还是煎豆腐？

拉拉LISU

黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-16 23:53
哪个一片一片，酱牛肉？还是煎豆腐？

原来是煎豆腐啊