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楼主: xey

[甜点面点] 南瓜吐司丶南瓜浓汤

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发表于 2013-9-24 18:45:47 | 显示全部楼层
xey 发表于 2013-9-24 19:41
南瓜做的不一样

记得上次是你说没土司盒吧,怎么现在国内终于带出来了?
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 楼主| 发表于 2013-9-24 18:55:50 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-24 19:45
记得上次是你说没土司盒吧,怎么现在国内终于带出来了?

这个是这边买的,30公分长,分量少的不适合,让人家带不好意思,下次回去带个
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发表于 2013-9-24 19:00:59 | 显示全部楼层
做的太专业了,每次看你的贴,都难免流口水
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 楼主| 发表于 2013-9-24 19:04:04 | 显示全部楼层
动了情却伤了心 发表于 2013-9-24 20:00
做的太专业了,每次看你的贴,都难免流口水

谢谢夸奖,
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发表于 2013-9-24 19:08:40 | 显示全部楼层

不客气   加油    很期待你做的东西
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发表于 2013-9-24 19:13:40 | 显示全部楼层
xey 发表于 2013-9-24 19:55
这个是这边买的,30公分长,分量少的不适合,让人家带不好意思,下次回去带个
...

哦,我也看上好多东西,等着明年回去带出来呢
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发表于 2013-9-24 20:04:26 | 显示全部楼层
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发表于 2013-9-24 20:09:37 | 显示全部楼层
噢南瓜,一提到南瓜就想到MT的南瓜王子。。。
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 楼主| 发表于 2013-9-24 21:10:48 | 显示全部楼层

谢谢捧场
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 楼主| 发表于 2013-9-24 21:13:27 | 显示全部楼层
小K 发表于 2013-9-24 21:09
噢南瓜,一提到南瓜就想到MT的南瓜王子。。。

你的想向力真超
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发表于 2013-9-24 22:42:54 | 显示全部楼层
好想吃啊
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 楼主| 发表于 2013-9-24 22:53:32 | 显示全部楼层

夜宵时间到了
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发表于 2013-9-25 17:56:08 | 显示全部楼层
面团不用揉到出膜吗,我试了几次没揉出膜的那种,烤出来的面包有点硬。
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发表于 2013-9-25 19:27:16 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-24 20:13
哦,我也看上好多东西,等着明年回去带出来呢

现在会做一些甜点了,我也等着回去自己带一些烘培磨具出来。
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 楼主| 发表于 2013-9-25 19:48:22 | 显示全部楼层
1098725316 发表于 2013-9-25 18:56
面团不用揉到出膜吗,我试了几次没揉出膜的那种,烤出来的面包有点硬。

手工的话需要耐心的,揉到勉强出膜再加入奶油,用揉丶摔打出膜,牛奶30克先混和,另30克揉面的时侯分次少量加入,南瓜水分多少适当减少增加,买个机器省力多了
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