海绵蛋糕

雅意 · 发表于 2013-12-16 21:13:49

蓦然回忆发表于 2013-12-16 17:01
打发的大气孔太多了。。

烤前，用力震几下

蓦然回忆 · 发表于 2013-12-16 22:49:30

雅意发表于 2013-12-16 21:13
烤前，用力震几下

加一点柠檬会打的更均匀

雅意 · 发表于 2013-12-16 23:17:28

蓦然回忆发表于 2013-12-16 22:49
加一点柠檬会打的更均匀

好的，下次试试，，谢谢告知

冷眸嫣然 · 发表于 2013-12-17 07:09:17

做的真是好呀~~

老猫爱洗澡 · 发表于 2013-12-17 07:27:23

100个白糖是多少哦？:lol

依然0033 · 发表于 2014-5-24 14:07:34

雅意发布于2013-12-16 22:13:49
[quote]"蓦然回忆发表于 2013-12-16 17:01
打发的大气孔太多了。。"[/q...

楼主这个一定要用烤箱烤吗？

来自: 华人街iPhone版

sellina · 发表于 2014-8-7 14:23:09

雅意发表于 2013-9-27 18:16
ikea有卖

Ikea有卖铝的活底粘模具吗?用来做戚风的,我找很久的模具了,忘记了还有个ikea了

雅意 · 发表于 2014-8-7 14:24:54

sellina 发表于 2014-8-7 15:23
Ikea有卖铝的活底粘模具吗?用来做戚风的,我找很久的模具了,忘记了还有个ikea了 ...

有的，你网上就可以看

雅意 · 发表于 2014-8-7 14:26:01

依然0033 发表于 2014-5-24 15:07
楼主这个一定要用烤箱烤吗？

是啊烤箱，，如果用电饭锅就用电饭锅的方子

sellina · 发表于 2014-8-7 14:31:15

雅意发表于 2014-8-7 15:24
有的，你网上就可以看

谢谢你,怎么就没有想到ikea呢,现在就去看看

雅意 · 发表于 2014-8-7 14:31:58

sellina 发表于 2014-8-7 15:31
谢谢你,怎么就没有想到ikea呢,现在就去看看

他们还便宜呢

sellina · 发表于 2014-8-7 14:45:37

雅意发表于 2014-8-7 15:24
有的，你网上就可以看

看了,没有我要的铝粘模具,只有中国有,看来只能中国买了,我的戚风还有一点点塌,因为现在用的是防粘模具,不过还是谢谢你。

雅意 · 发表于 2014-8-7 15:24:10

sellina 发表于 2014-8-7 15:45
看了,没有我要的铝粘模具,只有中国有,看来只能中国买了,我的戚风还有一点点塌,因为现在用的是防粘模具,不 ...

我用的也是防粘的，，一样爬的高呀

sellina · 发表于 2014-8-7 23:27:46

雅意发表于 2014-8-7 16:24
我用的也是防粘的，，一样爬的高呀

防粘模具和粘模具做的蛋糕差别有点的哦,如果你现在做的已经不错了,那么用粘模具就是完美了,打算找代购的,就是不知道哪的便宜点,有好介绍吗,呵呵

sellina · 发表于 2014-8-7 23:29:47

雅意发表于 2014-8-7 16:24
我用的也是防粘的，，一样爬的高呀

我的目前也就这水平,马马虎虎

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[甜点面点] 海绵蛋糕