学版主做的温州鱼丸

江心屿@ · 发表于 2013-10-8 18:14:47

黑眼睛chirelle 发表于 2013-10-8 18:50
好吧，你不仅聪明，而且运气还好，材料一找一个准，这不科学啊

有没有可能好些种鱼肉都可以拿来做鱼丸？

往事如风。 · 发表于 2013-10-8 18:16:12

乐平安发表于 2013-10-8 18:58
这个鱼可能叫Filetto di platessa。

谢谢！记下了，下次他们没摆出来，我也可以问他们了。
要不然不知道名字，即使成鱼放在我面前也认不出来，嘿嘿。。

余韵 · 发表于 2013-10-8 18:16:55

好吃，流口水

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-10-8 18:17:25

江心屿@ 发表于 2013-10-8 19:13
我也是等吃的那个。

我现在回家烧饭了，等你过来吃

江心屿@ · 发表于 2013-10-8 18:19:18

喜欢珊瑚发表于 2013-10-8 19:17
我现在回家烧饭了，等你过来吃

有神马菜

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-10-8 18:32:21

江心屿@ 发表于 2013-10-8 19:14
有没有可能好些种鱼肉都可以拿来做鱼丸？

其他鱼也可以的，以前用colin也做过，不过这种做的最好吃。

绝对简单 · 发表于 2013-10-8 18:54:20

不错啊，很鲜吧？

咔咔的生活 · 发表于 2013-10-8 19:07:38

这个真的是第一次做吗?

动了情却伤了心 · 发表于 2013-10-8 19:09:17

很不错好久没吃了想念的味道

龙旋风 · 发表于 2013-10-8 19:15:39

嗯，第一次做的真不错，美食版的处女贴吧哈哈哈！

美酒咖啡 · 发表于 2013-10-8 19:18:02

江心屿@ 发表于 2013-10-8 15:40
咖啡有没有吃过这种鱼丸啊？

有吃过你有没有吃过我挺喜欢吃的

美酒咖啡 · 发表于 2013-10-8 19:19:20

江心屿@ 发表于 2013-10-8 16:10
那说句老实话，还是小黑的做的更好一些的。

但是如风是从来没做过啊，也不会做菜的，已经 ...

不管如何夸夸新手给他一点鼓励

江心屿@ · 发表于 2013-10-8 19:29:06

美酒加咖啡. 发表于 2013-10-8 20:18
有吃过你有没有吃过我挺喜欢吃的

我当然吃过的啊，我家乡的啊，你在哪里吃过的？

江心屿@ · 发表于 2013-10-8 19:30:12

美酒加咖啡. 发表于 2013-10-8 20:19
不管如何夸夸新手给他一点鼓励

我知道啊，但是如风是我兄弟，我要跟他说实话啊。不能让他太骄傲，得意忘形了。

双刀流星 · 发表于 2013-10-8 19:31:40

江心屿@ 发表于 2013-10-8 19:14
有没有可能好些种鱼肉都可以拿来做鱼丸？

三文鱼也可以不过有点干味道没有这种鱼好吃

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