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楼主: 丫子de脚印

[私房菜] 看,爱鱼的人,一定要尝尝哦!

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发表于 2013-10-20 20:26:57 来自手机 | 显示全部楼层
老猫爱洗澡发布于2 分钟前
[quote]"往事如风。 发表于 2013-10-20 21:20
我刚才也已经吃了一碗温州拌面...

用肉丝、香菇、蒜末、豆芽做的,没有豆芽我就放了点白菜丝
picture.jpg



来自: 华人街iPhone版
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发表于 2013-10-20 20:28:15 | 显示全部楼层
老猫爱洗澡 发表于 2013-10-20 21:21
没吃过,啥面,介绍下 ?

图片已经在楼上了,我用手机发,你应该看不到提醒


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发表于 2013-10-20 20:29:29 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2013-10-20 21:28
图片已经在楼上了,我用手机发,你应该看不到提醒

看到了,的好好学习下, 哈哈谢谢哦,其实我是来没事版学习来了
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发表于 2013-10-20 20:33:36 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2013-10-20 21:28
图片已经在楼上了,我用手机发,你应该看不到提醒

,要是放蚝油更给力 ,你觉得呢 ?

葱姜蒜,爆锅,加肉丝  面,最后放豆芽
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发表于 2013-10-20 20:37:38 | 显示全部楼层
老猫爱洗澡 发表于 2013-10-20 21:29
看到了,的好好学习下, 哈哈谢谢哦,其实我是来没事版学习来了

我这个面在点心店里吃过很多次了,自己从来没做过,今天还是在美食版的一个帖子里学的,虽然没放豆芽,但我觉得味道也挺纯正的

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发表于 2013-10-20 20:39:35 | 显示全部楼层
老猫爱洗澡 发表于 2013-10-20 21:33
,要是放蚝油更给力 ,你觉得呢 ?

葱姜蒜,爆锅,加肉丝  面,最后放豆芽

步骤跟你说的差不多,就少了蚝油,白菜丝代替了豆芽,下次放蚝油试试


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发表于 2013-10-20 20:39:45 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2013-10-20 21:37
我这个面在点心店里吃过很多次了,自己从来没做过,今天还是在美食版的一个帖子里学的,虽然没放豆芽,但 ...

真给力,大赞啊,比我的做的好多了,学习学习
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发表于 2013-10-20 20:40:42 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2013-10-20 21:39
步骤跟你说的差不多,就少了蚝油,白菜丝代替了豆芽,下次放蚝油试试

蚝油很鲜美,餐馆也放这个

不过你做的出汤了
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发表于 2013-10-20 20:47:31 | 显示全部楼层
老猫爱洗澡 发表于 2013-10-20 21:40
蚝油很鲜美,餐馆也放这个

不过你做的出汤了

因为炒肉丝和香菇的时候加了点水,可能多了点


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发表于 2013-10-20 20:48:19 | 显示全部楼层
老猫爱洗澡 发表于 2013-10-20 21:40
蚝油很鲜美,餐馆也放这个

不过你做的出汤了

蚝油家里也有,下次放点试试。。。


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发表于 2013-10-20 20:59:31 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2013-10-20 21:48
蚝油家里也有,下次放点试试。。。


觉得要是餐馆为了漂亮还是把青葱 切丝,加豆芽,鲜菇切片,瘦肉切丝好点 ,你说要是为了漂亮,你觉得加点胡萝卜丝 和大葱较好呢?

有红有绿,有豆芽,有 肉丝,外加点蚝油

要是喜欢辣放点尖椒
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发表于 2013-10-20 21:12:01 | 显示全部楼层
还不错啊
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发表于 2013-10-20 21:12:18 | 显示全部楼层
老猫爱洗澡 发表于 2013-10-20 21:59
觉得要是餐馆为了漂亮还是把青葱 切丝,加豆芽,鲜菇切片,瘦肉切丝好点 ,你说要是为了漂亮,你觉得加 ...

看是好看,这样做对我来说难度太高了,我现在只是比做方便面高一点的水平


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发表于 2013-10-20 21:39:20 | 显示全部楼层
盘摆的很漂亮,鱼很香拔
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发表于 2013-10-20 21:49:03 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2013-10-20 22:12
看是好看,这样做对我来说难度太高了,我现在只是比做方便面高一点的水平

再秀秀你的拿手东西呗  ?
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