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楼主: 黄老头

[美食杂谈] 厨艺绝活亮相首届中原美食节

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发表于 2013-10-30 14:43:36 | 显示全部楼层
都好厉害呀,花样还真不少
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发表于 2013-10-30 16:09:35 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-10-30 10:00
我看到电视里说拉出来的细面还可以穿针呢

确实有。
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发表于 2013-10-30 17:05:02 | 显示全部楼层
看看就好
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发表于 2013-10-30 17:40:20 | 显示全部楼层
谢谢分享,中华美食多。
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 楼主| 发表于 2013-10-30 20:03:59 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-10-30 10:00
我看到电视里说拉出来的细面还可以穿针呢

看过电视台是四条面丝穿进去,而且拉面师父还说最后一手面拉出来是一万二千条。厉害吧!
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 楼主| 发表于 2013-10-30 20:06:18 来自手机 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-10-30 17:05
看看就好

5天时间将会搜罗照片及报道。悉目以待。
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 楼主| 发表于 2013-10-30 20:08:51 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-10-30 02:42
中原出好些御厨。

份量不够也不可参赛,可以说是粒粒都是巨星。
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 楼主| 发表于 2013-10-30 20:10:45 来自手机 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2013-10-30 08:34
感谢分享

你加紧学厨也可以的。
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 楼主| 发表于 2013-10-30 20:13:15 来自手机 | 显示全部楼层
乐平安 发表于 2013-10-30 09:53
好想去看看

现在回去还可以参观闭幕,通常精彩好戏都是在最后的。
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 楼主| 发表于 2013-10-30 20:17:50 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-10-30 09:09
高水平 !

有灵感没有?老头会把这(5天)美食节的文章及图片发送的。
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发表于 2013-10-30 20:39:17 | 显示全部楼层
黄老头 发表于 2013-10-30 20:03
看过电视台是四条面丝穿进去,而且拉面师父还说最后一手面拉出来是一万二千条。厉害吧! ...

不过针的针眼也分大小的。
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发表于 2013-10-30 20:39:50 | 显示全部楼层
黄老头 发表于 2013-10-30 20:10
你加紧学厨也可以的。

我来给如风加了个油。
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发表于 2013-10-30 20:42:49 | 显示全部楼层
黄老头 发表于 2013-10-30 20:17
有灵感没有?老头会把这(5天)美食节的文章及图片发送的。

等着你发,谢谢你
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 楼主| 发表于 2013-10-30 21:08:32 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 黄老头 于 2013-10-30 21:16 编辑
江心屿@ 发表于 2013-10-30 20:39
不过针的针眼也分大小的。


不是最小号的針孔,但镜头拉近才可看清楚。
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发表于 2013-10-31 23:34:49 | 显示全部楼层
好厉害啊
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