香辣螺丝-如风学做菜【五】

xiao1031

流口水了

江心屿@

往事如风。 发表于 2013-10-31 18:27
这种螺丝跟家乡的淡水螺丝味很不一样，以前吃过用盐水腌起来的，也很好吃。

...

那种是不是俗称的牙丝啊，常常担过来卖的，比较细小的，然后自己用钳子把尾巴夹掉来吃的，好久好久没吃了。

雅意

江心屿@ 发表于 2013-10-31 18:34
我觉得这个可以有啊。你家娃肯定会很开心。

是在前几天买了个实验怎么样让草张的更快的玩具，弄的房间都是泥和水

江心屿@

往事如风。 发表于 2013-10-31 18:28
听说这种螺丝在法国很少看到，因为我有几个朋友每次去法国都会带点过去送人，江兄你吃过吗？

我没吃过啊，这边也有螺丝，我见过有卖的好像和你这种有点不一样。你这个怎么卖啊。

江心屿@

往事如风。 发表于 2013-10-31 17:12
这还真没想到，我一直把它当食物没当宠物

不像华侨第一天把龙虾发到宠物版，第二天准备把它发到美食版{: ...

华侨大哥每次都这么说，每次在美食版都没等到他上菜的，晃点啊。

可能养着养着，不舍得送来美食了，就在花草宠物待着了。

丫子de脚印

哇，就它，我滴最爱呀！Lz留点给我

emilioye

你这么吃辣呀，看上去不错哦。

往事如风。

江心屿@ 发表于 2013-10-31 18:15
如风现在都能自创做法了，不用一字一句照搬菜谱了，一个字，赞。 ...

因为找到的菜谱很多都不用白糖、料酒、鸡精，但这几样在我家平时的菜中是非常常用的，没办法只能稍做改动，嘿嘿。。

往事如风。

江心屿@ 发表于 2013-10-31 18:40
那种是不是俗称的牙丝啊，常常担过来卖的，比较细小的，然后自己用钳子把尾巴夹掉来吃的，好久好久没吃了 ...

这我也不会叫，我都统称螺丝的，嘿嘿。。

往事如风。

江心屿@ 发表于 2013-10-31 18:47
华侨大哥每次都这么说，每次在美食版都没等到他上菜的，晃点啊。

可能养着养着，不舍得送来美食 ...

说的也是，他家的龙虾现在可能已经生下许多小虾、虾茧了

江心屿@

往事如风。 发表于 2013-10-31 19:51
因为找到的菜谱很多都不用白糖、料酒、鸡精，但这几样在我家平时的菜中是非常常用的，没办法只能稍做改动 ...

这本来就不是固定的，肯定根据做菜人的口味来增减的，不要每一步都跟着的。如风你已经在质变的路上了，可喜可贺。

往事如风。

江心屿@ 发表于 2013-10-31 20:00
这本来就不是固定的，肯定根据做菜人的口味来增减的，不要每一步都跟着的。如风你已经在质变的路上了，可 ...

是啊！我做了好几道菜感觉跟我们家乡的口味相差太大，也不知道属于什么菜系的，现在正尝试在原菜谱的基础上多加点家乡口味的元素

江心屿@

喜欢珊瑚 发表于 2013-10-31 18:15
你别伤心，下次我请你吃丽水的大田螺

好吃吗，不好吃我可不吃的啊。

江心屿@

往事如风。 发表于 2013-10-31 18:32
江兄，请慢用

这香菇看着很不错啊。

江心屿@

往事如风。 发表于 2013-10-31 20:06
是啊！我做了好几道菜感觉跟我们家乡的口味相差太大，也不知道属于什么菜系的，现在正尝试在原菜谱的基础 ...

加了个油啊。