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楼主: 龙之本色

[私房菜] 豆沙汤圆麻麻香

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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:26:31 | 显示全部楼层
巴黎恋人9 发表于 2011-12-23 10:22
谢谢分享!

谢谢捧场
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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:27:09 | 显示全部楼层
海霞 发表于 2011-12-23 10:57
厉害   来学学

过奖了,熟能生巧:handshake
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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:28:27 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2011-12-23 12:13
自己做豆沙馅料,真是有心了。。。。。。。。。。。

吃得人比较多,自己做得比较放心而且又实惠。红豆1公斤就可以做很多了。
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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:29:02 | 显示全部楼层
可惜不是你88 发表于 2011-12-23 12:24
厉害我帮你顶一下

:handshake谢谢支持
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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:30:09 | 显示全部楼层
camille0705 发表于 2011-12-23 12:27
慢工出细活,我是懒人,去超市买现成的

呵呵。。。熟能生巧嘛
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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:30:51 | 显示全部楼层
柳毅 发表于 2011-12-23 12:59
这孩子 越来越厉害咯 哈哈

这孩子。。。汗,大叔,今年贵庚。
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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:31:24 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2011-12-23 13:29
好厉害  做不来

这个只要你有耐心,也可以学会得。
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 楼主| 发表于 2011-12-23 21:32:23 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2011-12-23 14:55
我最馋的时候,做过芝麻馅的
先炒熟芝麻
然后用擀面杖磨啊,磨,磨啊磨,很长时间才把一粒一粒的芝麻磨成粉 ...

嘿嘿。。。下次嘴馋了,你也可以去试试哈。
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发表于 2011-12-23 21:40:25 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2011-12-23 21:27
过奖了,熟能生巧

嗯  的确你的手很巧
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发表于 2011-12-23 22:57:25 | 显示全部楼层
吃了不过咸的
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发表于 2011-12-23 23:27:54 | 显示全部楼层
;P     不大 还算年轻 哈哈
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发表于 2011-12-23 23:36:47 | 显示全部楼层
被爱遗忘 发表于 2011-12-23 22:57
吃了不过咸的

    我有一个建议,你的豆沙馅应该想法搞略干一点,这样的话汤圆才会好包一点。记得以前我们家的大人是先用纱布把熟豆沙的水绞干,然后略用油加糖炒一下。这样又干好包又好吃。另外糯米粉应该用开水冲下去,然后再揉这样粉会很糯的,好包【记得开水不要太多,不要合成稀泥,太湿太烂也不行,揉一揉加一点水,反复......】
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发表于 2011-12-24 00:24:34 | 显示全部楼层
佩服啊......
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 楼主| 发表于 2011-12-24 01:22:16 | 显示全部楼层
海霞 发表于 2011-12-23 21:40
嗯  的确你的手很巧

呵呵。。。那也没有你说得这么好啦。
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 楼主| 发表于 2011-12-24 01:23:59 | 显示全部楼层
被爱遗忘 发表于 2011-12-23 22:57
吃了不过咸的

我这是甜得。。。
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