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楼主: 開心健康

[我吃我拍] 朋友生日 開心聚餐

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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:05:06 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-11-11 02:02
豆鼓是广东菜系的
只有广东饭店才用 我们这边用的不多
在说我们做的是自助餐  

是的。。全對
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:08:30 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-11-11 02:02
豆鼓是广东菜系的
只有广东饭店才用 我们这边用的不多
在说我们做的是自助餐  

我個人喜愛不加任何肉

只用鼓蒜汁清蒸荳腐,最好吃
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发表于 2013-11-11 02:08:33 | 显示全部楼层

改天我试试看  
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发表于 2013-11-11 02:10:36 | 显示全部楼层
evachan 发表于 2013-11-11 02:08
我個人喜愛不加任何肉  

只用鼓蒜汁清蒸荳腐,最好吃

个人口味啦
其实做法应该是 把豆鼓和肉 爆油 熬好 在浇在豆腐上  在蒸就可以
其实很简单啊
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:12:19 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-11-11 02:04
是的 13区那边的馆子都是用老外的茄子做的多
那种难熟  所以都是爆油的   缺点就是 油多

是的,所以我在餐館從來不吃茄子   

我自己做茄子先蒸而後炒只需下一點點油就可以,健康多
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发表于 2013-11-11 02:14:57 | 显示全部楼层
精神仍不错。。
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:15:13 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-11-11 02:10
个人口味啦
其实做法应该是 把豆鼓和肉 爆油 熬好 在浇在豆腐上  在蒸就可以
其实很简单啊

香港有很多做法,對,視呼個人的喜好
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:16:11 | 显示全部楼层

等著你做,我吃。。嘻嘻
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:19:25 | 显示全部楼层

而家老虎都打死幾隻,同老頭講話最好,想寫乜就寫乜,唔洗再翻譯

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参与人数 1铜币 +3 收起 理由
黄老头 + 3 火眼金睛啊

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发表于 2013-11-11 02:22:13 | 显示全部楼层
evachan 发表于 2013-11-11 02:16
等著你做,我吃。。嘻嘻


哈哈 你就一一吃货 怕做的不好
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:28:17 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-11-11 02:22
哈哈 你就一一吃货 怕做的不好

嘻嘻…你們做的我都喜歡

哈哈 我就一吃货
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发表于 2013-11-11 02:31:05 | 显示全部楼层
evachan 发表于 2013-11-11 02:19
而家老虎都打死幾隻,同老頭講話最好,想寫乜就寫乜,唔洗再翻譯  ...

哈哈还好能看懂点繁体 就是有点不习惯哈哈

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发表于 2013-11-11 02:31:22 | 显示全部楼层
evachan 发表于 2013-11-11 02:28
嘻嘻…你們做的我都喜歡

哈哈 我就一吃货

那就等着吃吧
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:33:04 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-11-11 02:31
哈哈还好能看懂点繁体 就是有点不习惯哈哈

我跟老頭都是寫白話
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 楼主| 发表于 2013-11-11 02:33:27 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2013-11-11 02:22
哈哈 你就一一吃货 怕做的不好

要保護靈魂之窗,該下了,各位晚安
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