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楼主: 蓝鸟

[私房菜] 珍珠丸子

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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:25:58 | 显示全部楼层
拉板车的、小鸡 发表于 2013-11-13 19:02
发现你每次拍照都是用蓝色的背景... 看来你真的很喜欢蓝色的鸟啊... ...

你这个头像怎么5分钟又变了?
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:26:57 | 显示全部楼层

谢谢你,喜欢就好
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:28:13 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-11-13 18:38
为啥不放在盘子里直接进去蒸?

盘子底部可以刷一层薄的香油,或者垫上一片菜叶。

我蒸的时候底下刷油了,下面没沾,是旁边沾了
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:28:51 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-11-13 18:39
百分之百的中餐。

知道了,谢谢你
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:29:38 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-11-13 19:00
下次用紫米来做也很好看的。

紫米什么样啊?我还不认识呢?
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发表于 2013-11-13 20:30:14 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-11-13 20:28
我蒸的时候底下刷油了,下面没沾,是旁边沾了

没看懂。
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发表于 2013-11-13 20:30:45 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-11-13 20:29
紫米什么样啊?我还不认识呢?

黑米粥的黑米,见过不
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:31:14 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-11-13 18:59
用荷叶垫更好,会有清香的味道。

烤盘纸也可以。

就是蒸好了往盘里拣的时候沾了
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:32:20 | 显示全部楼层

就是小丸子底下在盘里沾上油了
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:32:39 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-11-13 20:30
黑米粥的黑米,见过不

没见过啊?
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发表于 2013-11-13 20:33:19 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-11-13 20:31
就是蒸好了往盘里拣的时候沾了

不能连盘一起蒸的吗

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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:33:31 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-11-13 20:30
黑米粥的黑米,见过不

有一次我看见肉店里面卖三色米,一袋一袋的,是这个不?
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 楼主| 发表于 2013-11-13 20:34:24 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-11-13 20:33
不能连盘一起蒸的吗

能啊,蒸锅不怎么大呢,用盘蒸得蒸两锅
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发表于 2013-11-13 20:37:45 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-11-13 20:33
有一次我看见肉店里面卖三色米,一袋一袋的,是这个不?

不是三色米,就是紫黑色的糯米,你没煮过黑米粥吗?这个补血,可以煮来吃的。对身体很好。

中超都有的,就是卖米的那里。

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发表于 2013-11-13 20:38:30 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-11-13 20:34
能啊,蒸锅不怎么大呢,用盘蒸得蒸两锅

那用菜叶吧。

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蓝鸟 0 + 5 华人街有你更精彩:)

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