奶黄包

白色盐 · 发表于 2013-11-19 08:11:43

恩明天我就试试做下

蓝鸟 · 发表于 2013-11-19 08:22:35

白色盐发表于 2013-11-19 08:11
恩明天我就试试做下

做一下吧，做好了别忘了发上来

haidy · 发表于 2013-11-19 08:59:13

好喜欢这个陷的包啊

Eline1987 · 发表于 2013-11-19 11:35:27

我也做过一次但是皮太厚了。。你这个皮薄馅多真好。

蓝鸟 · 发表于 2013-11-19 16:13:00

Eline1987 发表于 2013-11-19 11:35
我也做过一次但是皮太厚了。。你这个皮薄馅多真好。

谢谢你，我也是第一次做呢 2013、11、15 132_副本.jpg

蓝鸟 · 发表于 2013-11-19 16:13:20

haidy 发表于 2013-11-19 08:59
好喜欢这个陷的包啊

谢谢你喜欢

damin · 发表于 2013-11-19 18:43:43

这个好吃

姐妹花语 · 发表于 2013-11-19 20:05:13

厉害啊啊

蓝鸟 · 发表于 2013-11-19 22:24:03

姐妹花语发表于 2013-11-19 20:05
厉害啊啊

谢谢留足

蓝鸟 · 发表于 2013-11-19 22:28:55

damin 发表于 2013-11-19 18:43
这个好吃

谢谢你喜欢

伽侖籽 · 发表于 2013-11-20 10:12:07

广东茶楼都会有的点心

喜欢啊

Elizabeth1608 · 发表于 2013-11-20 16:18:57

一个困扰：室温发酵放哪儿？

蓝鸟 · 发表于 2013-11-20 16:24:26

Elizabeth1608 发表于 2013-11-20 16:18
一个困扰：室温发酵放哪儿？

我都是和好面后盖上保鲜膜，放在烤箱里发酵，旁边放一杯热水，关上门就可以了

Elizabeth1608 · 发表于 2013-11-20 16:30:14

蓝鸟发表于 2013-11-20 16:24
我都是和好面后盖上保鲜膜，放在烤箱里发酵，旁边放一杯热水，关上门就可以了
...

烤箱很大呀，放热水就可以了？不需要打开烤箱的冰冻融化模式？

蓝鸟 · 发表于 2013-11-20 16:35:37

Elizabeth1608 发表于 2013-11-20 16:30
烤箱很大呀，放热水就可以了？不需要打开烤箱的冰冻融化模式？

不需要呢，我就是这样放进去就行了，关键烤箱里面是封闭好，容易发酵

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[甜点面点] 奶黄包