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楼主: Zy雨懿

[西国杂谈] 自己晒得葡萄干,,特别好吃

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发表于 2013-12-8 16:58:36 | 显示全部楼层
Zy雨懿 发表于 2013-12-7 10:10
甜的,,超甜,,我妈后来还有腌制一下

我吃不到,都是酸的。
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 楼主| 发表于 2013-12-9 10:08:08 | 显示全部楼层
timtv 发表于 2013-12-8 16:58
我吃不到,都是酸的。

这是不是吃不到葡萄说葡萄酸???
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 楼主| 发表于 2013-12-9 10:08:37 | 显示全部楼层

额,,你的吗,,来来给你个盆接着点·~~
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发表于 2013-12-9 11:25:58 | 显示全部楼层
Zy雨懿 发表于 2013-12-7 10:10
甜的,,超甜,,我妈后来还有腌制一下

腌制配方 传授一下呗
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 楼主| 发表于 2013-12-9 11:32:14 | 显示全部楼层
风筝2013 发表于 2013-12-9 11:25
腌制配方 传授一下呗

哇塞,,,超级简单,,就是把葡萄洗干净,,,阳光好的时候暴晒,晒到感觉差不多了就行

不过我老妈怕酸就用糖水泡了一下

选葡萄很重要,,我妈特意去马德里的批发市场买的,,要两欧元多一公斤(PS是在批发市场)然后方法都是晚上那些,我也是在网上搜的,,关键一定要葡萄好,,皮薄的~~~西班牙的都还不多,,可能是国外阳光好的原因
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发表于 2013-12-9 11:45:26 | 显示全部楼层
Zy雨懿 发表于 2013-12-9 11:32
哇塞,,,超级简单,,就是把葡萄洗干净,,,阳光好的时候暴晒,晒到感觉差不多了就行

不过我老妈怕酸 ...

谢谢  明年 我会是用你说的方法试一下  
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 楼主| 发表于 2013-12-9 12:01:13 | 显示全部楼层
风筝2013 发表于 2013-12-9 11:45
谢谢  明年 我会是用你说的方法试一下

恩恩,,葡萄一定要选好~~不然那些皮厚的或是不甜的做出来很难吃的
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发表于 2013-12-10 09:12:54 | 显示全部楼层
真是不错,一定很甜
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 楼主| 发表于 2013-12-10 09:59:23 | 显示全部楼层
一桶浆糊 发表于 2013-12-10 09:12
真是不错,一定很甜

恩恩,,超赞的说~~~~
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