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楼主: qingbao

[闲谈] 2012法国华人很难过的。。。(晚上回家见路边中餐日餐冷清

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发表于 2012-1-23 19:44:05 | 显示全部楼层
gauvain 发表于 2012-1-22 23:04
在法国以香港人名义开的中餐馆,生意比内地中国人开得好
是不争的事实。 而且,也不见得都是以价格取胜 ...

我以前在一家香港老板的餐馆做工,老板很好,每次开饭菜都是一个肉菜一个素菜一个汤,每顿不重样,还经常问我们喜欢吃什么他做给我们吃,大伙儿干活都挺卖力也喜欢在这里做,餐厅天天爆满。后来换了一个青田老板,慢慢雇员和客人就走光了,做人真是不一样啊,我没有地域歧视只是就事论事。
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发表于 2012-1-23 19:46:31 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-23 20:19:55 | 显示全部楼层
sanarykunlei 发表于 2012-1-23 19:44
我以前在一家香港老板的餐馆做工,老板很好,每次开饭菜都是一个肉菜一个素菜一个汤,每顿不重样,还经常 ...

没错啊,做生意先从做人做起(^_^)
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发表于 2012-1-23 20:58:50 | 显示全部楼层
星期天餐馆的生意都不会好的,你也许没看见平时星期里的中午工作餐都是爆满的。连有名的比利时连锁餐馆星期天晚上还搞自助,为什么?因为他们星期天晚上客人也少,所以以搞自助来吸引客人
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发表于 2012-1-23 20:59:20 | 显示全部楼层
比利时连锁店leon
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 楼主| 发表于 2012-1-23 21:25:25 | 显示全部楼层
sanarykunlei 发表于 2012-1-23 19:44
我以前在一家香港老板的餐馆做工,老板很好,每次开饭菜都是一个肉菜一个素菜一个汤,每顿不重样,还经常 ...

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发表于 2012-1-23 21:38:05 | 显示全部楼层
生意很好阿
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发表于 2012-1-23 22:07:39 | 显示全部楼层
上次,和我老公经过一间日餐馆门口,见面条图片很漂亮,勾起了老公的食欲,于是,他点了一碗面,我点了一个寿司套餐。

谁知,那个面,竟然是泡方便面,,,,老公一口都没吃
我的寿司也是,酱油颜色很淡可是超级咸,,,

我想问问老板怎么这样做生意,可是,老公为了省事,就付了钱什么都没说,走了。

是中国大陆的人开的,到底哪里人就不清楚了。
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 楼主| 发表于 2012-1-23 22:10:48 | 显示全部楼层
梅姬 发表于 2012-1-23 22:07
上次,和我老公经过一间日餐馆门口,见面条图片很漂亮,勾起了老公的食欲,于是,他点了一碗面,我点了一个 ...

是的,没有信誉的店一定没有好生意的。
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发表于 2012-1-23 22:12:30 | 显示全部楼层
赚钱的还是那几个哦。HOLD住。朋友。春天不远了。呵呵。总比回国担心食品安全强

PS,
     我要吃中国的餐馆。。。:lol:lol:lol:lol地沟油来吧。哈哈
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发表于 2012-1-23 22:12:43 | 显示全部楼层
另外,我上次在一个温州老板餐馆打工,为省时间,他炒饭先做好,然后在微波炉加热给客人。
客人吃剩的他还会回收再给其它的客人。

这样做生意,缺德。
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发表于 2012-1-23 22:17:14 | 显示全部楼层
你是自已坐公交车,还担心开自备车的人
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 楼主| 发表于 2012-1-23 22:18:40 | 显示全部楼层
梅姬 发表于 2012-1-23 22:12
另外,我上次在一个温州老板餐馆打工,为省时间,他炒饭先做好,然后在微波炉加热给客人。
客人吃剩的他还 ...

这样的缺德人不得好死。
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发表于 2012-1-23 22:18:47 | 显示全部楼层
他们也知道中国人过年吧。
他们出门,怕没有餐厅开门呗。。

不过,现在的生意,真是越来越不好做了。。
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 楼主| 发表于 2012-1-23 22:20:03 | 显示全部楼层
Chingchingchong 发表于 2012-1-23 22:17
你是自已坐公交车,还担心开自备车的人

我只是说说。再说了坐公交怎么了?我也没有觉得开车有多好呀!
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