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楼主: 等等

[私房菜] 我也来晒晒

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发表于 2012-1-24 00:38:47 | 显示全部楼层
等等 发表于 2012-1-24 00:37
是在图片上面覆一张不会粘的纸隔着画出来的。 花是镜面胶做的.

镜面胶 法文叫什么  哪里有卖啊???
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 楼主| 发表于 2012-1-24 08:45:40 来自手机 | 显示全部楼层
metro 里有卖,nappage
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 楼主| 发表于 2012-1-24 08:49:52 来自手机 | 显示全部楼层
delice18 发表于 2012-1-24 00:38
镜面胶 法文叫什么  哪里有卖啊???

叫nappage,我在外省,是在类似metro的里面买的,metro里面肯定也有的。超市好像也有,是粉状的。
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发表于 2012-1-24 08:50:29 | 显示全部楼层
等等 发表于 2012-1-24 08:45
metro 里有卖,nappage

MOI没机会去METRO............
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发表于 2012-1-24 08:51:19 | 显示全部楼层
等等 发表于 2012-1-24 08:49
叫nappage,我在外省,是在类似metro的里面买的,metro里面肯定也有的。超市好像也有,是粉状的。 ...

可以加我QQ吗????

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发表于 2012-1-24 08:56:05 | 显示全部楼层
等等 发表于 2012-1-24 08:49
叫nappage,我在外省,是在类似metro的里面买的,metro里面肯定也有的。超市好像也有,是粉状的。 ...

我QQ122693561
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发表于 2012-1-24 17:06:46 | 显示全部楼层
很想知道奶油是怎么做的
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 楼主| 发表于 2012-1-24 17:18:00 来自手机 | 显示全部楼层
风之韵 发表于 2012-1-24 17:06
很想知道奶油是怎么做的

就是超市里卖牛奶的地方,叫creme entier 上面有chantilly 的图案的。冷藏后用打蛋器打发。
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发表于 2012-1-24 19:26:00 | 显示全部楼层
好漂亮啊, 专业了
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发表于 2012-1-24 22:12:32 | 显示全部楼层
真羡慕会做蛋糕的人,我最喜欢吃奶油蛋糕了
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 楼主| 发表于 2012-1-24 22:14:58 | 显示全部楼层
米仓 发表于 2012-1-24 19:26
好漂亮啊, 专业了

谢谢
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 楼主| 发表于 2012-1-24 22:17:14 | 显示全部楼层
简简单单, 发表于 2012-1-24 22:12
真羡慕会做蛋糕的人,我最喜欢吃奶油蛋糕了

奶油蛋糕的确很好吃,就是怕胖,呵呵
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发表于 2012-1-24 23:45:59 | 显示全部楼层
我每次把奶油打发后都很容易化掉 请问你是怎样打发奶油的 怎么才不容易化呢
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 楼主| 发表于 2012-1-24 23:56:00 | 显示全部楼层
鱼香茄子 发表于 2012-1-24 23:45
我每次把奶油打发后都很容易化掉 请问你是怎样打发奶油的 怎么才不容易化呢  ...

是隔着冰块打出来,你也可以去超市买点fixe chantilly的粉加进去
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发表于 2012-1-25 00:03:47 | 显示全部楼层
谢谢 下次试试看
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