第一次做巧克力花卷

Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-1 14:07:23

雅意发布于1 小时前
做的真好，新年快乐

嘿嘿！看到它们，我感到特自豪^_^ 新年快乐雅意姐！元旦快乐！

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Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-1 14:08:33

拉拉LISU发布于半小时前
发的真好啊好想吃啊

做面包，主要是擀好面，要多次擀面，你也可以的；）

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Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-1 14:09:11

快乐小雨发布于1 小时前
好漂亮阿

谢谢新年快乐！元旦快乐！

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Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-1 14:09:25

PRIMAVERA发布于1 小时前
做的真漂亮啊

谢谢新年快乐！元旦快乐！

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Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-1 14:09:42

红糖水发布于1 小时前
做的很好，好漂亮阿！

谢谢新年快乐！元旦快乐！

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一个中国人 · 发表于 2014-1-1 14:23:53

做的很好

CHENJANE · 发表于 2014-1-1 15:24:27

好想吃啊

茧蝶 · 发表于 2014-1-2 08:19:53

看着很有胃口啊~

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-1-2 12:28:15

做的真好哦

不知火武 · 发表于 2014-1-2 14:05:05

本帖最后由不知火武于 2014-1-2 14:06 编辑

把巧克力加进去这主意好，小孩肯定爱吃

不知火武 · 发表于 2014-1-2 14:07:29

巧克力是用巧克力粉和面粉混合后再卷进去吗

凡事要淡定 · 发表于 2014-1-2 14:29:53

做得真好，求做法

Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-3 10:41:13

不知火武发布于昨天 14:07
巧克力是用巧克力粉和面粉混合后再卷进去吗

就是放了点巧克力粉就可以了；那巧克力粉是小孩子早餐泡牛奶喝的那种

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Elizabeth1608 · 发表于 2014-1-3 10:49:08

凡事要淡定发布于昨天 14:29
做得真好，求做法

准备2份中筋面粉，其中一份放点巧克力粉，然后按个人口味放或不放糖，然后加适量的水，我是以牛奶代替水，200g的面粉，大概110g的牛奶，只要面团不沾手就可以了，接下来多次擀面，最后2个面团擀成长方形，巧克力面团放在白色面团上，卷起来，切开；在蒸锅里温热水，放上切好的巧克力花卷，发酵20分钟，之后打开盖子一下，再盖上，大火烧开，转中火，烧10分钟就可以了。（巧克力花卷底下放张纸，避免粘笼）

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雅意 · 发表于 2014-1-3 13:38:40

Elizabeth1608 发表于 2014-1-1 14:07
嘿嘿！看到它们，我感到特自豪^_^ 新年快乐雅意姐！元旦快乐！

说去你那拿螺丝到现在都没空，你有别人要先给别人把，，我最近实在没空

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[甜点面点] 第一次做巧克力花卷

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