奶油蛋糕DIY

delice18 · 发表于 2012-12-12 16:10:40

拉拉LISU 发表于 2012-12-12 16:05
好详细啊第一个蛋糕里面没有加牛奶吗是直接加橙汁的啊？

如果你是用电饭锅做的话你可以在面粉里加点玉米粉也就是说少3分之一的面粉用玉米粉代替会更松软哦

delice18 · 发表于 2012-12-12 16:13:03

拉拉LISU 发表于 2012-12-12 16:10
哦你的第二个蛋糕看起来有点麻烦跟第一个不一样呀

对啊~~可是第二个好吃多了
你不要看照片那么难看是因为我烤好去学校接孩子了还没来得急拍照片等我回来蛋糕已经被我侄女侄子开吃了
最上面的你看上去都快掉了是被他们吃的最上面最催非常的好吃也很香

拉拉LISU · 发表于 2012-12-12 16:13:10

delice18 发表于 2012-12-12 16:10
如果你是用电饭锅做的话你可以在面粉里加点玉米粉也就是说少3分之一的面粉用玉米粉代替会更松软 ...

是吗白色的玉米粉？把玉米粉和做蛋糕用的面粉混合后一起用离子筛入蛋黄吗

拉拉LISU · 发表于 2012-12-12 16:14:09

delice18 发表于 2012-12-12 16:13
对啊~~可是第二个好吃多了
你不要看照片那么难看是因为我烤好去学校接孩子了还没来得急拍照片 ...

哦糖粉是不是就是很细的白糖啊？

delice18 · 发表于 2012-12-12 16:15:33

拉拉LISU 发表于 2012-12-12 16:13
是吗白色的玉米粉？把玉米粉和做蛋糕用的面粉混合后一起用离子筛入蛋黄吗
...

对， FARINE DE MAIS
我自己做蛋糕玩也做了2年多了
失败里吸取经验啊
最近我买了玉米粉做出来太好吃了特别的松软

拉拉LISU · 发表于 2012-12-12 16:16:39

delice18 发表于 2012-12-12 16:15
对， FARINE DE MAIS
我自己做蛋糕玩也做了2年多了
失败里吸取经验啊

好立刻去买

delice18 · 发表于 2012-12-12 16:16:41

拉拉LISU 发表于 2012-12-12 16:14
哦糖粉是不是就是很细的白糖啊？

对和面粉一样的糖分也可以放奶油里打发起来硬一点的

delice18 · 发表于 2012-12-12 16:18:28

拉拉LISU 发表于 2012-12-12 16:16
好立刻去买

嗯等你出成品了！！！(*^__^*) 嘻嘻

拉拉LISU · 发表于 2012-12-12 16:20:29

delice18 发表于 2012-12-12 16:16
对和面粉一样的糖分也可以放奶油里打发起来硬一点的

哦

拉拉LISU · 发表于 2012-12-12 16:20:55

delice18 发表于 2012-12-12 16:18
嗯等你出成品了！！！(*^__^*) 嘻嘻

恩做好之后上传给你看

微1 · 发表于 2012-12-12 16:40:47

电动打蛋器多少钱一个啊？法文怎么说？bateur？

EMILI123 · 发表于 2012-12-12 17:38:22

delice18 发表于 2012-12-12 16:18
嗯等你出成品了！！！(*^__^*) 嘻嘻

你做的太好啦我想问下玉米粉哪里有卖用电饭锅做蛋糕我也做过不过不是很松软我也想试试放点玉米粉

EMILI123 · 发表于 2012-12-12 17:41:21

你这个奶油粉要放什么东西一起搅拌啊是奶还是？

微笑弧度 · 发表于 2012-12-12 17:46:27

太厉害了

酸菜米面 · 发表于 2012-12-12 19:15:55

图解的好详细啊！赞哦！我回头用电脑的时候给你加分！平常用手机，无法加分。

来自: iPhone客户端

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