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rome123 发表于 2012-2-9 19:42 请问那个奶油 你是用creme 请问用beurre可以的吗
delice18 发表于 2012-2-9 20:38 奶油是CREME
rome123 发表于 2012-2-9 20:49 我知道 但是有些人说beurre也可以的 是这样吗
delice18 发表于 2012-2-9 21:11 beurre 和 creme 是2样东西 比如你吃的奶油蛋糕 是用BEURRE 做的话 你吃进去 会是什么味道呢??? ...
delice18 发表于 2012-2-9 18:13 请问 你的是怎么做的啊???
无奈的漂泊 发表于 2012-2-10 14:36 用巧克力粉代替你那个巧克力块,其他都基本差不多,看个人口味调剂
delice18 发表于 2012-2-10 17:26 是的 是一个样的
rome123 发表于 2012-2-9 21:45 恩 谢谢
无奈的漂泊 发表于 2012-2-10 17:29 呵呵,只是你照片上的那个烤好 倒出来的时候没处理好, 俺喜欢吃清蛋糕,奶油怕怕的
delice18 发表于 2012-2-10 17:32 不是没处理好 是放在哪里 等凉的时候给 家里的宝贝偷吃了 哈哈 还有巧克力蛋糕烤好的时候最上面一成是 ...
~念。 发表于 2012-2-10 20:50 请问楼主,怎么称出面粉80糖60g- -~~??? 还有,通常你们说的奶油是哪种奶油?就是超市里一小瓶mousse一 ...
无奈的漂泊 发表于 2012-2-10 17:51 哦,原来是这样
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