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楼主: xiaoxiaoeva

[活动] 「你会我也会」xiaoxiaoeva版山药*土豆炖排骨

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 楼主| 发表于 2014-1-8 20:16:24 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2014-1-9 02:55
猪皮冻看上也不错,都放了什么料?

我的猪皮冻最简单了
家里有的料都加了
料足就不怕味道不好
生姜,桂皮,花椒,孜然,香叶,陈皮,盐,酱油,料酒,蚝油,白糖……
反正我找得到的都放了

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发表于 2014-1-8 20:17:56 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-1-8 18:07
好的嘞,每次我们两个人都做很多

谢谢你,好吃
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发表于 2014-1-8 20:20:49 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-1-8 20:16
我的猪皮冻最简单了
家里有的料都加了
料足就不怕味道不好

这些料家里刚好都有,有时间我也试试
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发表于 2014-1-8 20:22:36 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-1-8 20:16
我的猪皮冻最简单了
家里有的料都加了
料足就不怕味道不好

有没有什么料放进去使冻的胶性更好,我很想回味一下以前在中国吃的胶冻的味道
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 楼主| 发表于 2014-1-8 20:26:53 | 显示全部楼层

不要客气嘛
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 楼主| 发表于 2014-1-8 20:38:15 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2014-1-9 03:22
有没有什么料放进去使冻的胶性更好,我很想回味一下以前在中国吃的胶冻的味道
...

你试着多放些猪肉皮,少放些水
我这次做的感觉挺好的

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发表于 2014-1-8 21:00:18 来自手机 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-1-8 20:07
拜托,姐姐和爱人性质是不一样的

羡慕嫉妒恨啊 你找了个这么好的翠花 单身的我伤不起啊
你看 打平了吧
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发表于 2014-1-8 21:16:27 | 显示全部楼层
精品菜啊,上传照片也很美。
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发表于 2014-1-8 21:23:42 | 显示全部楼层
很久没吃到山药叻
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 楼主| 发表于 2014-1-8 22:08:52 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-1-9 04:00
羡慕嫉妒恨啊 你找了个这么好的翠花 单身的我伤不起啊
你看 打平了吧

好吧,算平手
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 楼主| 发表于 2014-1-8 22:09:20 | 显示全部楼层
华人用车 发表于 2014-1-9 04:16
精品菜啊,上传照片也很美。

谢谢夸奖
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 楼主| 发表于 2014-1-8 22:15:25 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2014-1-9 04:23
很久没吃到山药叻

以前没觉得山药有多特别,只知道健胃消脾,今天百度了一下,才知道是个宝呀
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发表于 2014-1-8 22:24:06 | 显示全部楼层

再来一碗猪皮冻
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发表于 2014-1-8 23:18:07 | 显示全部楼层

下次在你面前不能随便秀幸福啊 哈哈
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发表于 2014-1-9 00:04:22 | 显示全部楼层
翠花媳妇最近闭关修炼吗,现在开始你下厨了?
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