握寿司纹路切型

黑K · 发表于 2012-2-11 00:22:01

开心的如如发表于 2012-2-6 15:15
是高级寿司劈法o

主要是握寿司更加有口感..

黑K · 发表于 2012-2-11 00:22:22

sushi6 发表于 2012-2-6 12:01
我师傅说你切得很不错

你师父行家吗?

新其添 · 发表于 2012-2-11 00:22:40

黑K 发表于 2012-2-11 00:21
你说的最后一刀下面吗?只是直刀就可以///

听不懂什么意思

黑K · 发表于 2012-2-11 00:23:01

ぇ神出窍发表于 2012-2-4 02:49
一片鱼，什么都没，·

上班的时候偷拍一张,,,太忙没时间.

黑K · 发表于 2012-2-11 00:23:25

Fr512 发表于 2012-2-4 14:45
这种应该就是高级寿司劈法。期待完善

你也做寿司吗?

黑K · 发表于 2012-2-11 00:24:01

新其添发表于 2012-2-11 01:22
听不懂什么意思

黑K · 发表于 2012-2-11 00:24:21

新其添发表于 2012-2-11 01:22
听不懂什么意思

我说没把刀拿很高...

黑K · 发表于 2012-2-11 00:25:07

1255 发表于 2012-2-4 20:12
做了4年日餐的我也一样看不懂可能师从不一样

哈哈可能是吧....

黑K · 发表于 2012-2-11 00:25:36

Kiss亲发表于 2012-2-5 17:59
满好看的。有没有弄好的、

风雨交加 · 发表于 2012-2-11 00:25:53

什么都看不懂i的路过

ventlair · 发表于 2012-2-11 00:26:03

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黑K · 发表于 2012-2-11 00:26:49

是不是这样发表于 2012-2-5 14:53
意思是薄，这样也可以立着，，，

主要还是看你这么弄....因为握寿司饭太多会覆盖鱼的美味.....

黑K · 发表于 2012-2-11 00:27:38

ventlair 发表于 2012-2-11 01:26
很难吃，为什么有很多人喜欢吃？就是不明白

有机会给你弄热的., 全部是熟的可好吃了//

黑K · 发表于 2012-2-11 00:28:12

笑忍武发表于 2012-2-5 18:14
下面饭呢。。。

黑K · 发表于 2012-2-11 00:30:49

jxm3303 发表于 2012-2-10 03:26
请知识,这个是鱼的什么部位?

鱼腩部位/....

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[美食杂谈] 握寿司纹路切型

ventlair ventlair 当前离线积分 299 注册时间 2009-3-24 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-2-11 00:26:03 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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