meishitianxia
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念念是天使″﹖ 发表于 2014-1-16 22:49 再问个问题· 嗯··那个一般的锅还是高压锅????
嬛嬛 发表于 2014-1-16 23:02 真能干!
往事如风。 发表于 2014-1-16 22:59 我是放一般的锅,慢火炖的时间久一点,如果放高压锅二十分钟左右应该就够了 ...
老猫爱洗澡 发表于 2014-1-16 23:14 高压锅出来就没味道了,都变了 普通锅就好, 其实生一点 还是很好的
往事如风。 发表于 2014-1-16 17:30 牛肉、红酒来啦^_^
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往事如风。 发表于 2014-1-16 23:55 老猫的提醒很有道理,还是用普通锅好一点
老猫爱洗澡 发表于 2014-1-17 10:43 高压锅,比如炖 牛肉都变味道了, 特别面, 我用过几次, 比如你炖羊排骨,出锅都是油了,一看 肉都没了 ...
往事如风。 发表于 2014-1-17 10:56 嗯 有利有弊,还有一利就是省时间省煤气又节能 不过卤东西还是用普通锅 ...
老猫爱洗澡 发表于 2014-1-17 10:59 高压锅弄不好,出来半锅油 ,不过,油可以炖酸菜 我在家自己腌制酸菜炖这吃 ,没防腐剂 ...
雅意 发表于 2014-1-17 12:02 这个做的太好了,,看着就流口水
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