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楼主: 喜欢珊瑚

[私房菜] 喜欢珊瑚版三层猪肉蒸糯米饭

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发表于 2014-1-31 22:00:53 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-1-31 18:50
谢谢你非常好吃呢,,因为有客人在,我不好意思拍照片,下次我补上
祝你新年快乐,心想事 ...

不客气不客气~好吃就好你喜欢就好,等着你的下次啊
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发表于 2014-1-31 23:06:36 | 显示全部楼层
哇哦,糯米饭我喜欢嘢
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 楼主| 发表于 2014-2-1 09:35:06 | 显示全部楼层
♥清清白白﹏ 发表于 2014-1-31 22:00
不客气不客气~好吃就好你喜欢就好,等着你的下次啊

下次我发个完整的排骨蒸糯米饭的帖子,一定请你坐沙发,再次谢谢好朋友
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 楼主| 发表于 2014-2-1 09:37:07 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2014-1-31 23:06
哇哦,糯米饭我喜欢嘢

嘻嘻,非常好吃哦,特别是小孩子特别喜欢呢,黑版主你也赶紧烧给你家的孩子尝尝味道
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发表于 2014-2-1 09:41:42 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-1-31 18:52
哈哈,芥菜炒糯米饭我也很喜欢吃呢,原来你也吃过啊

芥菜饭和芥菜糯米饭是我们那边的本地味啊。
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发表于 2014-2-1 09:42:13 | 显示全部楼层
糯米鸡也很好吃,用荷叶包上。
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 楼主| 发表于 2014-2-1 10:22:14 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-2-1 09:42
糯米鸡也很好吃,用荷叶包上。

以前我在家里的时候,我弟弟有做过荷叶包糯米饭,还有把糯米放在新鲜的竹子里面,那个味道真的是太好了。
对了糯米鸡是怎么做的,我从来没有吃过呢
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发表于 2014-2-1 10:35:22 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-1 10:22
以前我在家里的时候,我弟弟有做过荷叶包糯米饭,还有把糯米放在新鲜的竹子里面,那个味道真的是太好了。 ...

荷叶包糯米饭里面再包鸡,鸡和糯米都先腌过,可加香菇。是广东菜。
也有再加咸蛋黄冬笋等,自己可以有创意。

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发表于 2014-2-1 10:37:54 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-1 10:22
以前我在家里的时候,我弟弟有做过荷叶包糯米饭,还有把糯米放在新鲜的竹子里面,那个味道真的是太好了。 ...

糯米放在新鲜的竹子里面,应该出自云南,傣族的人很喜欢这么做来吃。
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 楼主| 发表于 2014-2-1 10:41:16 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-2-1 10:35
荷叶包糯米饭里面再包鸡,鸡和糯米都先腌过,可加香菇。是广东菜。
也有再加咸蛋黄冬笋等,自己可以有创 ...

听你一说,口水都要满出来了,可是意大利好像没有看到荷叶有卖,用什么可以代替啊
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 楼主| 发表于 2014-2-1 10:42:58 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-2-1 10:37
糯米放在新鲜的竹子里面,应该出自云南,傣族的人很喜欢这么做来吃。

嗯,我弟弟的厨艺很不错,下次回国我跟他学一段时间
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发表于 2014-2-1 10:47:09 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-1 10:41
听你一说,口水都要满出来了,可是意大利好像没有看到荷叶有卖,用什么可以代替啊[em:8: ...

干的荷叶中超没有吗,有些中药店也有,或者国内带点出来,或者像竹子上次包粽子的那个无花果的叶子?
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发表于 2014-2-1 10:48:10 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-1 16:35
下次我发个完整的排骨蒸糯米饭的帖子,一定请你坐沙发,再次谢谢好朋友 ...

我也要我也要
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发表于 2014-2-1 10:49:12 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-2-1 17:37
糯米放在新鲜的竹子里面,应该出自云南,傣族的人很喜欢这么做来吃。

你们两个大吃货呀
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发表于 2014-2-1 10:51:55 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-1 10:42
嗯,我弟弟的厨艺很不错,下次回国我跟他学一段时间

学完回来进军饮食界,我要去蹭吃。
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