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楼主: 龙之本色

[私房菜] 情人节前得晚餐

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发表于 2012-2-15 10:32:05 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2012-2-15 00:46
嘿嘿,还行啦。三层油就是,油温稍微有点高,你手放到油锅上面会感受很烫,5层油就是已经冒青烟了。 ...

学习了,谢谢
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 楼主| 发表于 2012-2-15 17:06:37 | 显示全部楼层
简单平淡 发表于 2012-2-15 02:49
哈哈  你多大了 ?

23
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 楼主| 发表于 2012-2-15 17:06:58 | 显示全部楼层
陽光 发表于 2012-2-15 09:32
学习了,谢谢

不客气,互相交流嘛。
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发表于 2012-2-15 17:13:24 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2012-2-15 16:06
不客气,互相交流嘛。

谢谢你发包子的方法很好,如何让皮光滑?
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 楼主| 发表于 2012-2-15 17:17:07 | 显示全部楼层
陽光 发表于 2012-2-15 16:13
谢谢你发包子的方法很好,如何让皮光滑?

加2个鸡蛋,要多用力气使劲得揉,多揉一些时间
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发表于 2012-2-15 17:21:15 | 显示全部楼层
昨天我按照你的方法作了包子发得很好,除了不光滑,也不够白,如果再加鸡蛋会不会太黄了
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 楼主| 发表于 2012-2-15 17:23:47 | 显示全部楼层
陽光 发表于 2012-2-15 16:21
昨天我按照你的方法作了包子发得很好,除了不光滑,也不够白,如果再加鸡蛋会不会太黄了 ...

去蛋黄
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发表于 2012-2-15 17:25:07 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2012-2-15 16:17
加2个鸡蛋,要多用力气使劲得揉,多揉一些时间

加鸡蛋会不会让包子皮变黄了

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 楼主| 发表于 2012-2-15 17:28:08 | 显示全部楼层
陽光 发表于 2012-2-15 16:25
加鸡蛋会不会让包子皮变黄了

忘记说了用蛋清
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发表于 2012-2-15 17:28:21 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2012-2-15 16:23
去蛋黄

对啊为为什么没有想到去蛋黄,下次做时,再告诉你结果是如何
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发表于 2012-2-15 17:58:58 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2012-2-15 16:06
23

哈哈  小孩 。、、
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发表于 2012-2-15 18:23:38 | 显示全部楼层
嗯嗯,这个嘛,晚上吃油炸的东西嘛,减肥人士闪
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发表于 2012-2-15 22:15:14 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2012-2-15 00:59
叫姐夫给你买

他之前买了4S给我了  昨天就送了我几只花
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 楼主| 发表于 2012-2-16 01:54:57 | 显示全部楼层
陽光 发表于 2012-2-15 16:28
对啊为为什么没有想到去蛋黄,下次做时,再告诉你结果是如何

祝你成功
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 楼主| 发表于 2012-2-16 01:55:30 | 显示全部楼层
简单平淡 发表于 2012-2-15 16:58
哈哈  小孩 。、、

您老贵庚
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