制作堤拉米苏如此简单

黄豆芽 · 发表于 2014-1-27 22:02:36

幸福的小鸟发布于2 小时前
制作"堤拉米苏"全过程。。。买的甜点都会甜而腻，自己做的根据自己的喜好放糖，做出来的甜点当然比买得更...

想要制作过程啊，看起来好美味啊

来自: 华人街iPhone版

wahaha · 发表于 2014-1-27 22:03:50

请教怎么做呢

双刀流星 · 发表于 2014-1-27 22:35:49

好给力啊

大美人 · 发表于 2014-1-27 22:37:38

做的真好谢谢分享

幸福的小鸟 · 发表于 2014-1-27 22:52:27

双刀流星发布于16 分钟前
好给力啊

谢谢喜欢

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-1-27 23:41:34

幸福的小鸟发表于 2014-1-27 22:52
谢谢喜欢

美食版还有个活动，如果你喜欢可以参加http://www.huarenjie.com/thread-2644358-1-1.html

蒙莎 · 发表于 2014-1-28 01:21:34

感谢分享

幸福的小鸟 · 发表于 2014-1-28 01:46:54

蓝鸟发布于昨天 23:41
[quote]"幸福的小鸟发表于 2014-1-27 22:52
谢谢喜欢"

...[/quote]

如果有时间一定参加

来自: 华人街iPhone版

叶月 · 发表于 2014-1-28 03:24:15

求制作过程

JuiJui · 发表于 2014-1-28 10:49:40

感谢分享^_^

lilian1983 · 发表于 2014-1-28 11:44:36

给个制作过程吧谢谢

幸福的小鸟 · 发表于 2014-1-28 13:39:47

应大家要求，我把制作流程写下来，让街友们可以参考一下
材料：鸡蛋5个，Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）500g、牛奶半瓶(因为小朋友的最爱，我用牛奶代替咖啡)ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉
做法：
1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,蛋白加入另外3汤匙糖打到干性发泡。鲜奶油也一样打到浓稠，要注意的是不要过分打破。
2.500g马斯卡彭倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。
3,将牛奶加少许糖和可可粉加热一下（或用咖啡espresso加一点杏仁酒)。将数块手指饼干浸一下牛奶(或咖啡），快速取出，保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。
4.摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层沾湿的手指饼干、再一层芝士奶蛋液、再一层手指饼干、再一层芝士奶蛋液。撒上可可粉。
5.保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。
6.享用前再均匀撒上无糖可可粉。

来自: 华人街iPhone版

幸福的小鸟 · 发表于 2014-1-28 13:41:23

lilian1983发布于1 小时前
给个制作过程吧谢谢

过程已奉上，谢谢喜欢

来自: 华人街iPhone版

龙大伯母 · 发表于 2014-1-28 13:57:09

幸福的小鸟发表于 2014-1-28 13:41
过程已奉上，谢谢喜欢

你好。能上芝士的照片吗。真想马上动手做一个，看起来口水

幸福的小鸟 · 发表于 2014-1-28 14:03:37

龙大伯发布于5 分钟前
[quote]"幸福的小鸟发表于 2014-1-28 13:41
过程已奉上，谢谢喜欢"[/qu...

公司里都有的卖

来自: 华人街iPhone版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] 制作堤拉米苏如此简单

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP