大家看看做这样的菜能拿多少工资

老猫爱洗澡 · 发表于 2014-2-4 22:44:38

Linmushui88 发表于 2014-2-4 22:25
除了天妇罗，其他看不出来技术含量，煎鱼汁水暂且不论，别的就是在旁边摆一朵花，此套路不算技术，炒饭无非 ...

专业人士

驴行者 · 发表于 2014-2-4 22:47:40

意外好难发表于 2014-2-4 22:41
盘搭配的不好，感觉看上去没有特别突出菜的感觉，不要小看盘子

确实，不过盘子是老板买的，有些餐馆买的不是日本的盘子，是中国山寨日本的盘子，那些牛肉卷和炒牛肉还有上面的白盘子一样就可以看出来是中国货，国产的和日本餐价差大，在意大利老板都要考虑成本，我们打工的改变不了，就说炒饭嘛，一家餐馆一个要求。老板说了算，你在这家餐馆这样做，到了下家就另外一种要求了，如果你还按别的餐馆的做法，那个老板还说你不会做……每个老板都认为自己餐馆的做菜的方法是最正确的……

驴行者 · 发表于 2014-2-4 22:50:18

不服咬我啊发表于 2014-2-4 22:42
1500 够不

你那里生意这样，你那里现在的工人多少工资

小糊涂神 · 发表于 2014-2-4 22:51:03

该多少还是多少

不服咬我啊 · 发表于 2014-2-4 22:56:57

RBC-神盾发表于 2014-2-4 22:50
你那里生意这样，你那里现在的工人多少工资

生意不忙一天200人不到吧
有时候 300
厨房 3个人洗碗不算

黄老头 · 发表于 2014-2-4 22:58:34

一天做几百客人能保持图片的水准才值钱。

驴行者 · 发表于 2014-2-4 22:58:44

不服咬我啊发表于 2014-2-4 22:56
生意不忙一天200人不到吧
有时候 300
厨房 3个人洗碗不算

那我去给你洗碗你都看不上哈

驴行者 · 发表于 2014-2-4 23:01:54

黄老头发表于 2014-2-4 22:58
一天做几百客人能保持图片的水准才值钱。

小弟我也是出来混江湖的，只为糊口饭，看来意大利苍蝇业还隐藏着很多高手哦！

elena88 · 发表于 2014-2-4 23:02:10

哇噻。。。小子，你的花比我的还多啊。。。。真是一山比一山高啊。

来自: 华人街iPhone版

不服咬我啊 · 发表于 2014-2-4 23:03:20

RBC-神盾发表于 2014-2-4 22:58
那我去给你洗碗你都看不上哈

厨房吃不多的都是寿司为主

驴行者 · 发表于 2014-2-4 23:05:40

elena88 发表于 2014-2-4 23:02
哇噻。。。小子，你的花比我的还多啊。。。。真是一山比一山高啊。

什么花？你说盘子上的？

驴行者 · 发表于 2014-2-4 23:06:49

不服咬我啊发表于 2014-2-4 23:03
厨房吃不多的都是寿司为主

就是盘子我都刷不出来了啊

华人用车 · 发表于 2014-2-4 23:07:01

做的不错。

不服咬我啊 · 发表于 2014-2-4 23:08:14

RBC-神盾发表于 2014-2-4 23:06
就是盘子我都刷不出来了啊

不至于吧

蓝鸟 · 发表于 2014-2-4 23:08:58

好精致，谢谢分享

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