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楼主: xiaoxiaoeva

[我吃我拍] 花生芝麻糖

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 楼主| 发表于 2014-2-7 10:04:35 | 显示全部楼层

哪有,你看你出的美食有多少了,太多了
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 楼主| 发表于 2014-2-7 10:05:27 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-7 16:44
晓晓,你下次买那种小一点的带皮花生更好吃,更香

要去皮太麻烦了,是不是我太懒了
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发表于 2014-2-7 10:11:02 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-2-7 10:05
要去皮太麻烦了,是不是我太懒了

其实皮的营养非常好呢,根本不用去皮,我做的也没有去皮啊,颜色也会更漂亮
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发表于 2014-2-7 10:56:44 | 显示全部楼层
很成功啊,被翠花表扬了没
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 楼主| 发表于 2014-2-7 12:40:40 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-7 17:11
其实皮的营养非常好呢,根本不用去皮,我做的也没有去皮啊,颜色也会更漂亮 ...

那后天我去买连皮的花生米皮好像可以补血的吧,不记得了
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 楼主| 发表于 2014-2-7 12:43:20 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2014-2-7 17:56
很成功啊,被翠花表扬了没

没被表扬,说不好看
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发表于 2014-2-7 15:23:06 | 显示全部楼层
你太失败了  怎么也学竹子 放这么多花生啊
好的不学 学坏的  
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发表于 2014-2-7 15:38:31 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-7 20:52:13 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-2-6 14:04
我做失败了,放了太多的花生感觉和中国店里买来的不一样

花生太大了,打碎一下做起来口感更好
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 楼主| 发表于 2014-2-8 10:18:29 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-2-7 22:23
你太失败了  怎么也学竹子 放这么多花生啊
好的不学 学坏的

所以"闭门造车"不可取呀,下次再好好研究研究
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发表于 2014-2-8 10:22:19 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-2-8 10:18
所以"闭门造车"不可取呀,下次再好好研究研究

下次准备好了 在动手哦
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 楼主| 发表于 2014-2-8 10:24:44 | 显示全部楼层
蒲公英的梦 发表于 2014-2-7 22:38
怎么做的呀,公布个方法吧

先把花生芝麻炒熟(我是放烤箱里烤熟的)
在锅里放一点水,倒入白糖,融化,再加入麦芽糖,拌匀,
后来我又在糖浆里放了一点点盐和柠檬汁,
等糖浆熬粘稠了,把花生和芝麻倒进去拌匀,倒出来轧平,乘热切块就行了
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 楼主| 发表于 2014-2-8 10:25:30 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2014-2-8 03:52
花生太大了,打碎一下做起来口感更好

谁说不是呀,好好吸取教训,下次接着再做
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 楼主| 发表于 2014-2-8 10:26:04 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-2-8 17:22
下次准备好了 在动手哦

会的啦,她们已经把技术传给我了
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发表于 2014-2-8 10:27:57 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-2-8 10:26
会的啦,她们已经把技术传给我了

期待啊哈哈  如果在失败 翠花媳妇会说你笨死了
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